Fondue szett tökéletes ajándék két
Az az elképzelés, ez az eredeti és elegáns ajándék alapul alapvető emberi öröm - élelmiszer! Fondues - tökéletes ajándék az ínyenceknek, és azon túl. Ez a dolog szép, egyesítő, amely képes létrehozni egy különleges mikroklíma a házban. Ezért egy fondü ideális, ha gratulálni pár nyaralni családjával, még nem kell, hogy válasszon egy ajándékot egyenként.
Szükségessége és kényelmes ez az ajándék, hogy mielőtt a vendégek fogadó fél nem kell órákat tölteni szórakozni a konyhában, és a segítségével a különböző ételeket készítenek együtt meghívást. Ízlelgette bor és élvezi a folyamat, a vendégek és a házigazdák egy szinten, nem törődve, hogy a lehetőséget, hogy időt lelki beszélgetést.
Szóval mi ez a titokzatos objektum? Úgy véljük, hogy az „alap” kifejezés különféle ételek főznek nyílt tűzön egy speciális edény - kakelone (caquelon francia), majd megették.
A „fondü” jön a francia öntödei - olvadni. Ez finom és divatos étel megjelent Svájc körül a XVIII.
Ezután a bort. Általában, ez kb egy üveg száraz fehérbor, hogy összekapcsolják ízű sajttal. Sajt fondü általában fokhagymás és a szerecsendió. Dunk hozzá megszúrták egy különleges, hosszú villa szelet kenyér, zöldség vagy sonka.
Az olaszok nem akarta, hogy lépést tartson a svájci és a kitalált fonduttu - keveréke fontina sajt és tojás sárgáját. Hollandiában például egy étel neve kaasdup - sajtos mártással.
Ezt később találták másfajta források, amelyek valójában nem azok, mert egyikben sincs semmi nem olvad. Például, fondü Bourguignon: nagyon kielégítő és ízletes étel által feltalált francia szerzetesek amelyben sajtot használunk vaj, kenyér és a hús helyébe. A bor is szívesen látjuk. Kockára vágott hús vagy hal először pörkölt forró olvasztott vaj, majd evett különböző mártások. Az olaj legyen a kukorica, napraforgó, mogyoró vagy szója. Olive, szezám- vagy mogyoró olaj nem alkalmas, mert hajlamosak a gyulladásra magas hőmérsékleten.
A 70 éves a huszadik században vált népszerű fajta desszert fondue: olvasztott csokoládé vagy karamell elsüllyed minden gyümölcs vagy darab keksz, keksz. Csokoládé lehet venni akár fekete vagy fehér, keserű vagy tejet. Ez desszert gazdagodik, és a különböző likőröket.
A szakácskönyvek megtalálja a különböző receptek fondü: pezsgő és sör, és pálinka, és a gombát, és még kolbász. Ez egy csodálatos étel kísérletek!
Options készlet fondü
By the way, csak két személy értékesítik nagyon pici és olcsó naborchiki úgy néz ki, mint egy csésze, két térfélre osztja. A felső fele lényegében kakelon, míg az alsó fele egy kis gyertya csésze - égő.
Nagy készlet ugyanaz számos vállalat egészíti ki, még akkor is számos különböző edények és eszközök. Villák ilyen készletek összehasonlíthatatlanul nagyobb: néhány használható főzéshez, a másik közvetlenül az élelmiszer. Kezeli shpazhek úgy is festett különböző színű, így pontosan tudja, hol kié. Ők is csatolni kell a tányérok és tálak késztermékek különböző mártások.
Tény, hogy nem olyan fontos, hogy mi fondyushnitsu konfigurációt választani, és hány ember lesz jelen, az étkezés alatt. Biztos egy dolog, hogy még a legegyszerűbb és olcsó set fog egy csomó szórakoztató és örömet azoknak, akiknek odaadta.
Fondue szükséges mindenekelőtt speciális bakeware - pot (kakelon). Alapvetően megoszlanak kerámia, fém és öntöttvas. Kiválasztani a megfelelő csészét fondü, kívánatos, hogy előre meghatározzák a választott ételek, amelyeket elő gyakrabban, mint mások.
Azonban, kerámia pot csak akkor használható előállítására sajt vagy csokoládé fondü, mivel a kerámia nem célja a szükséges magas hőmérséklet a főzéshez, mint a hús, forró olajban. Sajt igényel mérsékelt melegítés hőmérséklete, valamint egy kerámia lemez kakelon tegye lehetetlenné - elrepedhet.
Több sokoldalú ebből a szempontból, fém tál: rozsdamentes acél, réz, zománcozott edények Könnyű, stílusos megjelenés, könnyen tisztítható, nem szívja magába a szagokat, és lehet használni minden típusú fondü. Ezek ideális hús, hal és növényi fondue, magas hőmérsékletet igényel a főzés során. De az ilyen bowlers olyan gyors felmelegedését és gyorsan veszít hőt hiányában állandó hő, és a sajt ebben fondyushnitse lehet égetni.
Kakelony is változhat a mérete és alakja. A legkisebb elmozdulás alkalmas csokoládé fondü sajt vagy hús mennyisége a tál nagyobbnak kell lennie. A tartály alakja kúpos alakú, lapos, vagy akár készült formájában a szív - egy sor releváns romantikus összejövetelek, vagy egy ajándék Valentin napra.
Megvásárlásával a fondü, azt is meg kell részt venni, és vásárolni üzemanyagot érte. Vannak különböző módon az ételek melegítéséhez. Hot gél. általában értékesítik palack egy liter; ez a palack elegendő mintegy tíz alkalmazások időtartamától függően a készülék használatát. Nagyjából egy kérelmet - ez 3-5 óra. Van is tészta tabletta - egy tabletta elég egy alkalmazás, ezek általában többszöröse a három. De ha a gélt üvegben tárolni, minden gond nélkül, a boltban nem lehet kihasználatlan tabletta - megszárad. Ez a fajta üzemanyag célszerű venni, ha még nem döntött milyen rendszerességgel készít fondü.
Van egy másik lehetőség: a gyertya-tablettát. Tablet candle-ra melegítjük csak kis kerámia csokoládé fondü; a vas, kerámia és fém gyertya nem melegszik. Ugyanezen üzemanyag-megtakarítás fondü főzési folyamat néha lehetséges, hogy csökkentse a költségeit, és felgyorsítja: olvad a sajt vagy főzzük lé, az először a hagyományos serpenyőben a tűzhelyen, és csak ezután öntsük a tartalmát egy bankot fondyushnitsy. Ami után ételeket szolgálnak fel az asztalra, ahol az égő akkor csak hőmérsékleten tartjuk.
És mivel van dolgunk tűz használata során az alap nem szabad elhanyagolni egyes biztonsági szabályokat. Természetesen a tűz oltás is rendkívül érdekes időtöltés, de még mindig kínálnak, hogy tartózkodjanak tőle.
De várjunk csak eloltani a tüzet! Mivel előtted és barátai várják a csodálatos és meleg esti körül fondü. Pozitív érzelmek, a béke és nyugalom beszélgetést -, hogy tudja, hogy ez a csodálatos dolog az életünkben, de hiába. És még egy egyszerű vacsorát, kapok egy mágikus szikra, ez lesz különleges.