Csendes vadászat tanulni különbséget ehető gomba egy mérges gomba
Végül jött a szezon „csendes vadászat”. Töltött gombafejek piacaink: itt vannak a kedvenc gombát és vargányával és nyár, és természetesen, vaj gomba. De, természetesen, a legnagyobb öröm a gomba targonca - megtalálni a helyes gomba is. Bemegy az erdőbe, a „vadászat”, vigyázz, hogy a következmények nem voltak katasztrofálisak, gyűjteni csak azokat gomba, fogyaszthatóságát valakinek hiszel.
Mycologist Lett Múzeum Inita Daniele mondja: „Most a természet a szükséges feltételeket a kiváló termés gombák, sok volt az eső és a viszonylag meleg időjárás.” Hagyományosan sok gyűjteni gombát téli készletek - sózás, pácolás, sózás, szárítás.
Lehetővé teszi, hogy 20% -a gazdaságilag aktív népesség. Többek között, az emberek még mindig keresnek gombát. Végtére is, az azonos gomba a piacon költsége 10 euró literenként. Fiatal tinorú költsége 3 euró literenként, kis mennyiségű nyárfa gombák és barna sapka tinorú - is 3 euró.
A begyűjtött gombát nem kell tárolni a tartályt, amely nem alkalmas erre a célra, mert ily módon a gomba nem ehető, sőt mérgező.
És ha össze az erdőben, akkor itt van, hogy vizsgálja felül Mushroomer tanácsot tapasztalt, fűszeres gomba vadászok arról, hogyan lehet ellenőrizni - ha a gomba ehető?
Inkább Boletus
A legtöbb ehető gomba ilyen. A legnépszerűbb kivételével - hamis fehér gomba.
Fehér, zöldes árnyalatú gomba - a vöcsök. Még ha a megjelenés akkor álcázzák magukat Russula.
Ha gombafejek rózsaszínes árnyalattal - gomba hamis, akkor is, ha ez is hasonlít a jelenlegi. Például, hogy ellenőrizze a fehér gomba hazugság, meg kell törni. A fordulat valódi vargánya nem változik a szín, hanem egy hamis vörös.
Az emberek azt mondják, hogy az ehető gomba gomba kellemes ízű és gyakran ehetetlen általában nem szaga vagy illata kellemetlen.
Izzó dobja a víz gombák
A főzés során, meg kell dobni a hagymát vízbe. Ha ő hirtelen megfordult kék - a teljes serpenyőben gombát kell kidobni. Ezt a módszert használják elég gyakran, de nincs 100% -os garancia arra, hogy ez így van.
Ha gomba sapkák túl fényes, ez arra utal, hogy a gomba valószínűleg ehetetlen. Így többek között a legszembetűnőbb - piros szép gomba és hamis rókagomba. Például hamis becsléseket helyen egy élénk narancssárga színű, míg az igazi - Brown.
Szerint sűrűsödik lábon
Ha kétségei vannak, hogy a gomba, hogy dobja a szemetet, vájd ki az összes lábát. Ha látsz egy markáns sűrítő - nem ehető gomba.
Nyomai a féreg, és a fogak az állatok
Az emberek is azt mondják, hogy a mérgező gombát soha férges vagy megharapott állatokat. De néha férgek és állatok érintés és ehetetlen gomba, bár sokkal ritkábban.
A nem-ehető gombák gyakran jellemző olívaolaj vagy enyhén gyöngyházfényű. Ez jobb félretenni egy ragadozó.
A vooobsche, sama fő tanácsom kétséges - ne vegyen! Az élet - határozottan drágább. És még egy. Ha nem akarjuk, hogy a hiba -, hogy egy tapasztalt gomba targonca, aki jól ismeri a gombát. És konzultál vele véve saját fogás. Jó vadászatot!
Hibát talált?
Jelölje ki a szöveget, majd nyomja meg a Ctrl + Enter!
