Zöld leves sóska recept
Főzni zöld leves sóska a urainski
- hús - 2 lábak
- Burgonya - 5-6 db
- sóska - 1 csomó nagy
- Sárgarépa - 1 db (nagy)
- Hagyma - 1 db (nagy)
- Tojás - 2 db
- paradicsomszósz - 2 evőkanál
- szagtalanított olaj - 3 evőkanál
- gyógynövények (petrezselyem és kapor)
- babérlevél
- só
Ez a kedvenc receptje ukrán borscs. Talán azért, mert már készül a kora tavaszi, ha csak az első zöld, ami már szeretné.
Hús forraljuk, távolítsa el és tegye hűlni.
A húsleves (2 liter) került kockára vágott burgonyát. Só kedvedre. Főzzük 15 percig forralás után.
A kész levest put burgonya
Főzés zazharku. Passeruem apróra vágott vöröshagymát az olaj szagtalanították. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott sárgarépát és túl passeruem.
Adjuk hozzá a paradicsom és protushivaem együtt körülbelül 5 percig.
Majdnem kész hozzáadjuk a főtt burgonya hús (de darabokra vágjuk), és zazharku. Minden főzni forraljuk 2-3 percig.
Add hozzá a levest zazharku
Sóska rendezni, mosás és vágjuk nagyobb, mint a zöld.
Petrezselyem és a kapor finomra vágott.
Főtt tojás apróra ledönteni.
morzsolódik főtt tojás
És most, a végén a zöld borscs fel:
minden feküdt borscs
Zöld borscs (sőt vannak) alkalmasnak kell lennie legalább egy fél órát, hogy átjárja a teljes íz. Tálaláskor tejföllel szükséges.
zöld levest készítettünk
Sós akkor a site „Delicious haza.”
Főzni zöld leves sóska egy európai
- víz - 2.5L;
- A friss sóska - 120g;
- sárgarépa - 150g;
- Sárga hagyma - 1 db.;
- burgonya - 400g;
- csirke - 250g;
- tyúktojás - 3 db.;
- napraforgóolaj - 10 ml.
Hiánya miatt ebben a cékla cékla, ő kapta a „zöld”, bár tény, hogy ez nem is a levest, mert úgy néz ki, mint egy repülő leves főtt tojást és sóska. Ez az első természetesen hasznos és ízletes, de még mindig egyszerű készíteni. Csak azt sajnálom, hogy mi nő sóska nekruglogodichno. By the way, ha az országban növekszik sóska, stock fel őket a téli: vágott és hajtsa fagyasztó zacskóba.
Természetesen a recept egy zöld borscs is, hogy sok ismerős, de a lehetőségek a készítmény sokszor nem jelentett, mert sok szeretője, számos módosítást és kulináris! És ez a recept zöld borscs - ez egy változata a zöld levest. Előállítása zöld borscs a sóska sokkal okosabb nem.
Levest a zöld borscs főtt zöldségek és húsok, bár lehetséges, hogy készítsen zöldség leves hús nélkül. A tisztított víz kihagyja fele hagyma, sárgarépa és fél hús, szeletelt darab. A forráspont hab képződik, akkor el kell távolítani, hogy végül kiderült Borschik „tiszta” ízét és külső megjelenését.
hús sárgarépa és a hagyma készített főzés húsleves
Míg a fermentlevet főtt, tisztítsa a burgonyát, kockákra vágott, sóska jól mosott és az apróra vágott.
A burgonya hozzáadjuk a levest, amikor a hús majdnem kész (azaz 10 perc forralás után). Ugyanakkor főzzük keményre főtt tojásokat egy külön serpenyőben.
Sóska hozzáadjuk a burgonyát 5 perc után. Megelőzően vagy egyidejűleg és hozzáadjuk a burgonyát, sóska, és nem kell, mint az oxálsav nem ad a burgonya jól főzött, és nehéz lesz.
Civakodás zöld hagyományos levest zazharki passzáltuk olaj zöldség (sárgarépa, hagyma).
Kemény tojás lehűtjük, tisztít, apró kockákra vágjuk, és adjunk hozzá a leveshez. Ízlés szerint adjunk hozzá néhány gerezd fokhagymát.
Zöld leves tartjuk a fedél alatt 2-3 percig, majd kikapcsol. Kész!
Share „Zöld leves sóska recept”