Rum Stroh (Shtro) - leírás, történelem, típusú jelzések
Rum Stroh megtöri a szokásos sztereotípiákat. Általános szabály, hogy az európai romák és a világ egyik Karib-térségben és Ázsiában, és a palackozott Európában. De Stroh - csak az osztrák termék. Sőt, a szerző annak idején sikeresen bizonyította, hogy jó rum nélkül lehet elvégezni cukornád nyersanyagok, legyen gyümölcslé vagy melasz.
Történelmi háttér. Az év első felében a XIX században Európában érvényesült divat az rum. Angol, francia és spanyol tisztek, akik a gyarmatokon, megszerezte a szokás a kiadások délután, egy pohár és szivar. Még cukrászok értékelni, hogy finom süteményeket átitatódik tengerentúli ital.
De Ausztria nem volt gyarmatok, rum kellett behozni, így az ital meglehetősen drága. 1832-ben egy fiatal kereskedő Sebastian Shtro saját céget alapított a rum. A gyár található a dél-Ausztria, Karintia, a város Sankt Paul im Lavanttal.
Senki sem tudja, hány volt Herr Shtro kísérletezik aromás hegyi gyógynövények, mielőtt inni, amely nem tartalmazott utalást a párlat a melaszból szerzett a nemes aroma melasz, vanília, trópusi fűszerek és mindent, hogy a szag támaszkodik drága ellenállni rum. íze az ital volt annyira kellemes, hogy voltak bátor emberek, akik kockára ital hígítatlan ereje Stroh 60%.
Szabványosítása azokban a napokban, senki sem gondolta, és az ügyfelek, akik kaptak egy nagyszerű termék, csak túl boldog. Hogy megkülönböztessük az osztrák rum a Karib-térségben, a feltaláló a terméket Inlander-Rum, azaz a „natív rum.”
1864-ben ugyanazon a növényen már megjelent még egy nem kevésbé népszerű ital - Stroh Jagertee, vagy a „vadász teát.” Ez a változás a téma Stroh kellene hígítani forró vízzel, és inni melegen tartani. Bebizonyosodott, hatékony eszköze: 150 éves fennállása Jagertee nem egy személy volt, megmentette a hideg ellen.
Stroh annyira jó volt, hogy 1900-ban egy párizsi kiállításon, ő kapta az aranyérmet. Problémák „natív rum” megjelent a késő XX században, amikor a nyugat-európai államokhoz kezdett egyesülni. Kiderült, hogy Stroh töri meg az előírásoknak, és ezért nem nevezhető rum.
Stroh rum recept tartjuk a legszigorúbb titoktartás. Úgy gondoljuk, hogy a mi korunkban, akkor is elő cukornád melasz, de nincs megbízható adat. „Nat rum” három évig tölgyfahordókban érlelik, majd palackozzák. Ma Stroh - a legnépszerűbb az osztrák szesz, azt exportálják 40 országban.
Rums Stroh
Company Stroh Austria Gesellschaft mbH gyártja a következő típusú rum Shtro és italokat annak alapján:
- Stroh 40 - rum borostyán színű, 40% alkohol. Fűszeres karamell ízt kiegyensúlyozott tölgy keserűség;
- Stroh 60 - rum szilárdsága 60%. Javasoljuk, hogy használja a koktélok;
- Stroh 80 - rum szilárdsága 80%. Általánosan használt ízesítő sütéshez, legalábbis - koktélok;
- Stroh Jagertee 40 - koncentrált alkoholos ital alkohollal 40%. Használat előtt, forró vízzel hígítjuk;
- Stroh Jagertee 60;
- Stroh krém - likőr alapú rum, a vár - 15%. Javasoljuk, hogy adjunk a kávéital.
