Milyen egyszerű ételeket lehet készíteni spenótból receptek
Spenót ismerjük ősidők óta. Ez a növény származik Persia, hogy aktívan művelt a középkorban. Most spenót úgynevezett „király gyümölcsök”, serkenti a beleket, serkenti a funkcionális aktivitását a hasnyálmirigyben. Mivel a ezek a tulajdonságok, a francia adta egy másik nevet - a seprűt a gyomor. Spenót nagyra becsülik, mert a nagy mennyiségű növényi fehérjét, csak bab és a borsó tartalmazza azt nagy mennyiségben.
Hasznos, mint a spenót?
Ez a növényi egyedülálló képessége, - gátolja a malignus tumorok. Ezért lehet használni kezelésére és megelőzésére a rák. Azt is kezeli sugárbetegség.
A spenót kiváló felhasználásra diétás étel, mivel magában foglalja az összes ismert vitaminok, valamint számos ásványi anyagok, különösen a vas. Ez a növényi tartozik a könnyen emészthető, mivel olyan anyagokat tartalmaz, amelyek aktiválják a nyálmirigyek és a hasnyálmirigy, és a belek.
Tehát, spenót áll:
2,3% fehérjét;
1,7% szénhidrátot;
0,3% zsírt;
0,6% cellulóz;
1% ásványi sók;
93,3% víz.
Ez a növényi tartalmaz sok B-vitaminok, C-vitamin és A-vitamin
Ki ez hasznos?
Spenót javát bármely életkorban. Különösen szükség van azok számára, akik szenvednek a különböző betegségek, a szív-és érrendszeri és idegrendszeri, kimerültség, vérszegénység, anémia, enterocolitis, cukorbetegség, gyomorhurut, magas vérnyomás.
Spenót van egy enyhe hashajtó és vizelethajtó hatású, ráadásul úgy viselkedik, mint egy tonik, és gyulladáscsökkentő szer. Mivel könnyen emészthető, edények alapuló jelennek meg, akik egy súlyos betegség és a műtét.
Továbbá, ez a zöldség számos ellenjavallat. Ez nem lehet ott nagy számban a vese, vesekő és epekő, és a köszvény. Mivel ő maga hozza létre a kialakulását kövek.
használata
A főzés spenót előállításához használt különböző levesek, püré, omlett, piték és lepények. Amikor a főzés forró spenót, azt javasoljuk, hogy adjon sóska ízű. Növényi pürét használt köretként, ráadásul ez kombinálható burgonyával. Spenót semleges ízű, és fel lehet használni, hogy kiegészítse más termékek és fűszer - fenyőmag, szalonna, paradicsom, csicseriborsó, tejszín, sajt, tojás, szerecsendió, bab, hús.
Hogyan kell használni?
A levelek a növényi alaposan meg kell mosni, mint a levélnyél gyakran elhagyta a földet és homokot. Az élelmiszer lehet használni a kész spenótot, szolgált fagyasztott brikett.
Mielőtt a készítmény a ételek és sütemények alacsonyabb spenót forrásban lévő vízben, forraljuk egy percig, fold egy szűrőedény, és nyomja meg. Továbbá, meg kell leküzdeni, és a fagyasztott termék.
Ha a szakács spenót túl hosszú - elveszti minden hasznos tulajdonságait.
Leves spenót
Forraljuk fel, és vágjuk a turmixgépben fél kiló spenót. Ön is használja kész burgonyapürével. Cook a marhahúsleves, kiszedjük a húst és vágjuk szeletekre. Forraljuk fél kiló burgonya a húsleves egy serpenyőbe, és csak vágja a turmixgépben püré, keverjük össze a spenót, forralja fel, és forraljuk pár percig. Ezután távolítsa el a levest a tűzről. Mert lehetséges, hogy előkészítse a következő benzinkút: a lé egy citrom összekeverjük egy pohár tejföl, egy kis mennyiségű fekete bors és egy teáskanál paprika.
Rántotta shinatom
Pie spenóttal
Fél kiló spenót püré, keverjük össze reszelt sajttal (400g) és a két tojás. Alaposan keverjük össze. Vegyük az hengerelt élesztős tészta réteget, és helyezze a lapon fel a tetején a töltelék és a fedél egy második tésztalap. Süssük fél órán át 180 ° C.
Palacsinta spenóttal
Öntsük át spenót levelek forró vízzel, és süssük sós palacsintát. Minden palacsinta hogy egy pár levél, megszórjuk reszelt sajttal, és tekercs tekercs. Feküdtek lapos forma és süssük a sütőben. Tálaláskor tejföllel a legjobb. Palacsintát lehet helyettesíteni egy vékony örmény lavash, de mielőtt a sütőbe, ecset tekercs vajjal.
Csirkemell filé parajjal
Vegye ki a csirkemell, és vágjuk nagyobb darabokra. Só, bors a húst, meglocsoljuk citromlével és hagyjuk állni egy órán pácoljuk. Öntsük át spenót levelek forró vízzel, és vágja le a szárak. Szeletelt csomagolást a levelekben, obmoknite a felvert tojással, roll a lisztet, obmoknite ismét tojás és megszórjuk zsemlemorzsával. Fry mindkét oldalán növényi olaj, aztán egy formába, és töltse ki a krémet a tetejére. Spread tetején szelet paradicsom és fedjük reszelt sajttal. Süssük a sütőben fél órán hőmérsékleten 200C.
Végezetül azt szeretném mondani, hogy mit ételek alapján spenót segít változatossá a diéta nem csak finom, hanem nagyon hasznos kulináris élvezeteket. Mert enni, de a mérsékelt!