A pácolt paradicsommal, fokhagymával és mézzel
Gyors recept minden alkalomra, és a szezonban. Finom, illatos, fűszeres-édes paradicsom kész lesz egy óra, és a készítmény a növényi ételek eltarthat néhány percig. Nyári gyors pácolt paradicsommal, fokhagymával és mézzel legjobb módja egy nagy húsos paradicsom (például a Mikado vagy marha szív), és télen ezt a receptet fog felelni kis koktélparadicsommal.
Ami ecet, akkor megtesz minden fény ecet (alma, szőlő, stb, stb.), Vagy add hozzá a pác balzsamecet. Méz a legjobb, ha a folyadék, ha a méz cukor, meg kell olvadni a vízfürdőben.
- nagy érett paradicsom - 4-5 db;
- Fokhagyma - 5-6 zubochkov;
- petrezselyem - 1 csokor;
- kapor - egy nagy csokor;
- Olívaolaj - 60 ml;
- Ecet - cikk 1.5. l;
- folyékony méz - 0,5 v. l;
- csípős chili paprika - kis pod;
- só - ízlés szerint.
Ebben a receptben marinált paradicsommal, fokhagymás mézzel legtöbb időt vesz főzés pác. Számos összetevők, amelyeket meg kell alaposan összekeverjük, és megverte. Öntsük egy tálba olívaolaj (vagy bármilyen növényi választott).
Add természetes ecet - alma, könnyű bor, szőlő ecet (túl világos). Whisk habverővel olaj és ecet egy állapotát egy könnyű emulzió.
Öntsön folyékony méz. Ismét minden gondosan habverővel a mézet fel kell oldani, és gyűjteni cseppeket.
A sekély terochke dörzsölje a pác fokhagyma (vagy őrölni azt egy mozsárban).
Vágjuk apróra a chili paprika (vagy fél, egyharmad - az ízlése), biztos, hogy távolítsa el a magokat, vagy a paradicsom lesz olyan éles, hogy nem valószínű, hogy valaki képes lesz enni több mint 1-2 szelet. Habverő pác kész paradicsom és félre, amíg félre.
Zöldek, hogy minden olyan ecetes paradicsom, ami tetszik. Ha szereted a bazsalikom - add meg, de még mindig nem a petrezselyem és a kapor alig kezelni. Chop kiválasztott zöldek.
Paradicsom a felére csökken, távolítsa el a száron. Szelet a paradicsom nagy darab, kis paradicsomot, vágjuk 4-8 részből áll.
Tedd a paradicsomot egy tálba, megszórjuk a tetejét apróra vágott zöld. Ha egy nagy része előállítására pácolt paradicsom, fokhagyma, feküdt a rétegek - egy réteg paradicsom, a zöld réteg.
Öntsük a pác a paradicsomot. Óvatosan keverjük össze.
Sózzuk ízlés szerint, ha nem elég éles - add fekete bors és egy csipet chili por. Húzzuk meg a tálat fóliával paradicsommal és tárolja a hűtőszekrényben egy órán keresztül. Röviddel a hajlandóság, hogy próbálja ki, akkor meg kell adni (ha az íze nem teljesül).
Egy órával később, áztatott paradicsom pácolt és kész. Az ünnepi asztalra, vagy egy családi vacsora egy nagy lehetőség a gyors és finom falatok. A hűtőben savanyú paradicsom tárolható 1-2 napig, de jobb, hogy egy snack kis adagokban. És akkor főzni marinált paradicsommal télen egy recept, ami a honlapunkon.
- Zöld paradicsom pácolt szeletek
- A pácolt paradicsommal, hagymával és fokhagymával
- Pácolt paradicsom, sterilizálás nélküli
- Gyors ecetes paradicsom
- Adzsika Paradicsom és a fokhagymát a téli főzés
- Adzsika paradicsomos, fokhagymás főzés nélkül a téli
- A pácolt válogatott téli paradicsom és uborka
- Uborka és a paradicsom és a paprika (tál)
