A krémet a tejszín és sűrített tej - nem is lehetne egyszerűbb!
Mielőtt minden szeretője, aki megkapja a sütőből keksz sütemény, dilemmája, hogyan kell megtermékenyíteni torta a torta kiderült iskolába, de ugyanakkor egyszerű. Sok szakács, kész sütés a tésztát, elkezd készíteni a krémet a tejszín és sűrített tej - a leggyorsabb és legfinomabb módon kiemelni az ízét a torta a legalacsonyabb költségek mellett.

Egy első kiviteli alakja egy krém sűrített tej
Hogy előkészítse a tejszín sűrített tej és tejföl, szükség van egy kis mennyiségű összetevők és időt. Meg kell verni karamellizált tej jar 400 g zsíros krémet, amíg krémes. Tejföl kell a friss és jól hűtött. Néhány zsírtartalmú tejföl helyett kombinációjának alkalmazásával tejszín és tejföl, és ha a krém hozzá egy kis zselatin, akkor nem terjedt sütemények, bár egy kicsit elveszti speciális puha állagú. Van is egy érdekes fajta ez a krém: tejföl is bővíthető, ha szükséges, darált diót és egy pár evőkanál brandy, majd a torta még illatos. Krémek tejfölös krémmel nem szabad tárolni több, mint 5 óra a hűtőben.
A másik módszer szerint az impregnálást sűrített tej
Krém sűrített tej és tejszín lehet előállíthatók más módon: a lágy vajat szobai körülmények (1 csomag) egy kis mennyiségű krémet korbácsolás együtt porcukor (egy kicsit több, mint egy fél pohár), amíg fehér, vattaszerű tömeget. Habverés közben fokozatosan hozzáadjuk a sűrített tej (teljes szükséges fele bankok). Miután minden ment savanyú, folyamatosan keveréshez körülbelül 15 percig.

Klasszikus tejföl
Ez a fajta krém - talán az egyik legnépszerűbb a világon. A krémet a tejszínt és a cukrot tökéletes sütemények alapján méz: önmagában inkább krémszínű folyadék, és a méz magába szívja a sok nedvességet, így a sütemény kiderülhet puha és szaftos. Hűtött a hűtőben ostor tejszínt a cukorral és a vanília, de a szemcsék a cukor teljesen feloldódott, a súlyt kell halasztani 10-15 perccel. Egy idő után minden keverjük újra. A kevesebb zsírt tejföl szedése, annál több lesz felszívódik. Egy kicsit savanyú íz a tejfölt lágyítja a méz édessége - és itt van a tökéletes páros készen áll!
