Zsemle - sertés mesterkurzust
Láttam ezt a receptet véletlenül egy német szakácskönyv, nem tudtam ellenállni. így tetszett nekem. És remélem, te is. Ez a recept sdelat hez azoknak, akik a kis gyerekek. Teszi őket boldoggá.
1 csésze - joghurt
0,5 csésze - növényi olaj,
1 tasak (11 gramm) szárított élesztőt
1 ch.- só kanál,
1 evőkanál. Spoon - cukor
3 stakana- liszt
Joghurt kevert vajat és egy kis bemelegítés, adjunk hozzá sót és a cukrot. Szitál a liszt és a vegyes élesztő, kefir fokozatosan öntsük a keveréket, és gyúrjuk a tésztát, fedjük le és helyezték lángon 30 percig. Míg a tészta megfelelő, akkor előkészíti a tölteléket. Sütés laikus olajos papír, formáljuk pogácsákat, eltétetnek a tálcán varrat. Míg a sütő felmelegszik. nekik egy kis rasstoyatsya (10 perc), majd kenjük a tojás pogácsákat. Sütjük 180-200 fok, amíg aranybarna. Ebből a tesztből is sütni minden: pizza, sütemények, muffinok (a tészta, akkor adjunk hozzá még egy kis vaníliás cukrot és egy kis olvasztott margarint.). A tésztát mindig nyerünk. Ha úgy találja, hogy 30 perc alatt jött, nem annyira ne aggódj, mint amilyennek lennie kellene, ez a tészta felemelkedik, amikor vypechke.
