Mi főzni karácsonyra? Úgy döntöttem, hogy főzni zrazy hús gombával. finom, szokatlan és egyszerű. Szerint készítjük el őket, hogy ugyanazt az elvet, mint a zrazy húst tojással. Zrazy hús gombával teszi minden asztal ünnepi és meghökkent Ön és vendégei egy csodálatos ízű. Tehát készüljön.
- 600-700 gr. darált hús (sertés, marha, sertés, marha)
- só
- fekete bors por
- 1-2 tojás
- 2 szelet száraz kenyeret vagy kenyér
- 1/4 Art. hűtővíz
- 2 fej vöröshagyma
- 300 gr. gomba (csiperke, laskagomba, vaj gomba, fehér)
- 1 sárgarépa
- disznózsír vagy növényi olaj a sütéshez
- liszt
- Darált keverjük, hideg vízzel, sóval, borssal. Az oldathoz hozzáadtunk 1 apróra vágott vagy őrölt húsdarálóval izzó, vízben áztatott, és préselt szárított kenyér (szintén csavart húsdarálóval) 1-2 tojás. Keverjük újra.
- Gombák maradék tiszta hagyma és a sárgarépa, és vágott én, növényi olajban megsütjük, vagy a sertészsír, valamint az előállítására darált hús cipót.
- A kéz feküdt töltelék (1 evőkanál. L. púpozott) szintező annak lapos sütemény tenyér.
- A elterjedése tölteléket 1-2 tk. gomba tölteléket.
- Óvatosan egyesítik a szélén a torta a darált hús, hajlik kezét. Zaschipyvaem szélén is, fut zrazy közötti pálmák elkendőz a repedések.
- Zrazy összeesik a fájdalomtól és elterjedése a lisztbe vágódeszka vagy lapos tányérra. Így lepim minden zrazy után obvalivaniya liszt kezét jobb öblítse vízzel nekik nem aprítva hársfák.
- Ready zrazy elterjedt a forró serpenyőben napraforgó olaj vagy olvasztott zsírt. Fry a fedőt közepes lángon körülbelül 7 perc alatt. mindkét oldalon. Ha sütés az 1. viszont az ellenkezője legyen jó „megragad” lesz az egész, és megszerezni egy szürke színű, jellegzetes főtt hús. Ebben az esetben, ha bekapcsolja zrazy nem fog szétesni. Fried félnek kell szerezni egy aranybarna aranybarna, az azonos színű megsütjük zrazy és másfelől. Sütés minden egyes új tételét zrazy kell tiszta le szén-betétek és öntsük friss napraforgóolaj, vagy hogy egy új darab szalonna.
- Kész hús zrazy gombával szolgált meleg burgonya, rizs, hajdina, árpa vagy gabona, zöldség saláták.
Jó étvágyat és boldog karácsonyt!
Kapcsolódó cikkek
