Ha már etetni közönséges élelmiszerek, mint például főtt burgonyával vagy burgonyapürével, meg kell gondolni a sokféleség a mindennapi menüt. Végtére is, a burgonya is főzött egy csomó kiváló és ízletes ételeket.
Zrazy egyedül érdemes, de ez csak finom! Különösen akkor, ha megtelik. Kínálunk ma főzni burgonya zrazy gombával. Ez az ízletes étel lehet főtt különböző módon.
Zrazy burgonya gombával: klasszikus recept
Meg kell a következőket:
- Egy kilogramm burgonya;
- 300 gramm gomba;
- Hagyma - 1 fej;
- Egy tyúktojás;
- Liszt - 2 nagy kanál;
- Kekszet költő;
- Egy kis fűszer és fekete bors;
- A só ízlés szerint;
- Napraforgóolaj.
Elkészítési idő - 1 óra.
95 - kalória szintet.
- Mivel burgonyagumókat letisztítani héja, mossa. Ha a gumók túl nagy, akkor le kell vágni több részre;
- Azt hogy a lemez egy fazék vizet, és felmelegítik forrni;
- Forrásban lévő vízben elalvásért burgonyát és sózzuk. Forraljuk amíg meg nem puhul;
- A kész burgonya víz és öntsük pürét Mnemonic állapotban. Gyúrjuk szüksége tolkushkoy vagy krumplipürésítõnek;
Ezután elkészítjük a tölteléket. Gombák lehet használni bármilyen, tökéletesen együtt burgonya gombával. Úgy kell előre főzött;
Főtt gombát vágjuk közepes méretű darabokra;
Hagymás tisztítja pelyva, kockákra vágott;
A tányér készlet serpenyőben, öntsünk növényi olaj felmelegszik forráshőmérsékletre;
A forró olajban elalvásért gomba, hagyma szeleteket. Sóval és fűszerekkel. Minden pörkölt 10-15 perc;
A kész öntetek elaludni egy turmixgép és föld homogenitás;
A krumplipüré hozzáadjuk a lisztet, tojást, és keverjük össze az összes. Adott podsolit, fűszerek évszak;
Ismerkedés a formáció zrazy. Hands vízzel megnedvesített, hogy egy kis mennyiségű cefre, ami a kis sütemény;
Egy lemezre öntsünk egy kis mennyiségű zsemlemorzsa, burgonyatortával került vissza, és elterjedt, hogy a töltési gombák, mintegy ¾ nagy kanál;
Mi csomagolja az élek és a forma egy ovális Patty. Ugyanígy mi a többit zrazy;
Pan fektetni a lemez, adjunk hozzá növényi olaj, melegítjük;
Minden zrazy hengerelt rántott, és tegyük forró olajban. Pörkölt minden oldalon, amíg ropogós;
Ready zrazy öntsük a tejföl vagy bármilyen mártással.
Húsmentes burgonya gombával zrazy
Szükségünk lesz:
- Fél kilogramm burgonya;
- 200 gramm friss gomba;
- 70 gramm zsemlemorzsa;
- Hagyma izzó - 2 fej;
- 1 kis kanál só;
- Növényi olaj.
Hány fog készülni - 01:00.
Kalóriatartalom - 70.
Hámozott és vágott burgonyát kell helyezni a tartályba, fedjük le hideg vízzel, sózzuk, és tegye a a tűzhelyen. Forraljuk amíg puha, 25-30 perc;
Amint a gumók kész lesz, a pán óvatosan engedje le a vizet. Mash burgonyát pürét az állam. Gyúrjuk legjobb tolkushkoy;
Friss gombák (bármely - laskagomba, gomba, gomba) ki kell öblíteni, apróra vágott szeleteket;
A kályha tegyen egy tepsibe vajjal és felmelegedjen. A forró olajban elaludni gombát. Elkészítjük őket puhára körülbelül 15-20 perc;
Most kezdjük ezzel zrazy. Hands megnedvesített, tört ossza 7-8 részre. Minden része torta készítés. A központban terjedt kis mennyiségű gomba töltelékkel és összeragadnak a széleket. Ennek eredményeként, akkor kap egy ovális pogácsa;
Ők lehet sült, de a legjobb sütni a sütőben. Erre a célra a sütés kabát növényi olajjal vagy burkolta olajozott pergamen és elterjedése zrazy;
Azt hogy a sütőbe, és főzzük 115-20 percig terjedő hőmérséklet-tartományban 200 fok;
Az izzók távolítsa el a héj, és vágjuk apró kockákra. Fry napraforgóolajban amíg arany;
Ready zrazy Pour hagyma zazharki.
Lean tésztát a pitét készített nagyon könnyen. A hordozó lehet például élesztő és bezdzhrozhzhevoy. A töltelék - ez a képzelet.
Tudomásul veszi a csodálatos sajtos rakott recept búzadara. Itt hozzáadhat fagyasztott cseresznye, bogyók, diófélék, szárított gyümölcsök és egyéb adalékanyagok, melyek révén a puding még érdekesebbé.
Hogyan készítsünk egy finom omlettet származó tej és tojás multivarka? A recept fotókkal és lépésről lépésre az útmutató segít ebben.
Főzni burgonya zrazy gombával a sütőben
A komponensek, amelyekre szükség lesz:
- 7 közepes burgonya;
- 170 gramm friss vagy konzerv gomba;
- Két kis izzók;
- Egy répa;
- Zöld hagyma, petrezselyem - 5-6 szárak;
- Növényi olaj;
- Salt - tetszés szerint;
- Fűszerek és őrölt fekete bors.
Főzni - 1 óra.
Első főzés:
Kezdeni hogy a tölteléket. Ha a friss gomba, akkor meg kell alaposan öblítse le és forraljuk amíg meg nem puhul. Ha konzerv, ők elég morzsolódik apró darabokra;
A hagyma bőr és chop távolítsa el a kis négyzetek;
Répából, hogy tisztítsa le a héjat a három nagy chips;
Zöldségvágógépek hajlik forró olajban, zsírban sült körülbelül 5 percig, folyamatos keverés közben;
Akkor megyünk aludni gomba darabokra, keverjük, sózzuk, fűszeres fűszerekkel és hagyjuk főni 10-15 percig;
Készítsünk a töltelék eltávolítjuk, és hagyjuk lehűlni tartalékba;
Közben a burgonyát meg kell tisztítani, és vágjuk szeletekre közegben. Spread a burgonyát egy bankot, öntsük a vizet, és főzzük, amíg meglágyult;
Az elkészült burgonyapüré vízzel és egyesíti azt tolkushkoy;
Szárak a hagymát és petrezselyem mossuk, és kis darabokra vágva. Mi elaludni a burgonyapüré, keverjük össze;
Nedves kézzel, és burgonyapürével sütemény;
A központi része a spread gomba töltelékkel, veszünk egy másik burgonya alapra, és a tetején a tölteléket. Tesszük zrazy ovális. Az eredmény legyen zrazy 4;
Sütés kabát növényi olajat, átterjedt zrazy, tegye a sütőben sütjük, és 10-15 percig 200 fok;
Ready zrazy öntsük a tejfölt.
hasznos tippeket
- Burgonya fel kell forralni, amíg meg nem puhul. A rosszul főtt burgonyát razomnotsya a végéig, és a bázis fog fordulni a szemek és a darab;
- Zrazy lehet tekercs a zsemlemorzsa, liszt vagy búzadara;
- A kész étel, akkor öntsük a tejszínt, a paradicsom vagy szójaszósz;
- Gomba töltelék lehet egészíteni a darált húst, káposzta, vagy sárgarépát.
Zrazy burgonya gombával lesz egy nagy élvezet ebéd voltak méltó kiegészítője bármilyen leves, gabona és más növényi ételeket. Ezen felül, akkor készülni az ünnepekre, és szórakoztatják a vendégeket. Lehet, hogy a vendégek értékelik őket!
Kapcsolódó cikkek
