Zöld sör receptje

Több mint tíz éve változatlanul érdeklődést az ital enyhén érdekes cím „zöld sör”. A speciális igény szokatlan termék létezik a fiatalok körében, különösen a nők részéről. Keresés a forrás eredetét a recept előírja, két irányban: az egyik az, hogy a távol-keleti, Kína, a másik a nyugati - a Írország.

Kínai zöld sör

Tanuki - a név a kis alkoholtartalmú ital kínai smaragd színű. A termelési segítségével bambusz faj - fillostahis (listokolosnik), amelyet összegyűjtünk ültetvényekben a völgyben. Jangce. Sörfőző a leveleit használják, amelyek olyan tuskó az ősszel. Ezeket használják friss vagy szárított, hogy egy kivonat. Ő egy speciális összetevő,

Zöld sör receptje
így a sör smaragdzöld színű. Kivonat fillostahisa exportálják más gyártók az országban, ahol a nő a bambusz.

Ha ez nem volt szokatlan színű, tanuki sorolható a hagyományos lager erőt 4-5º, sűrűsége 10-12% instabil, gyorsan eltűnő habot. Egzotikus íze egy csipetnyi a recept halvány füves íze bambusz. Egyes fajták vannak jelen fűszerek illatok.

Puha zöld sör Tanuki kombinálva a hagyományos ételeket a kelet-ázsiai konyha: sushi, tekercs, tenger gyümölcsei, fűszeres rizs tésztával, hús édes-savanyú mártással. Brewfest bambusz termék, és jóvá a gyógyászati ​​tulajdonságokkal:

  • tisztítása méreg a testből;
  • normalizálása a szív;
  • stabilizáló az idegrendszer;
  • antiszeptikus és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik.

Tanuki recept megfelel a szabályoknak a hagyományos sör: gabona cefre (rizs vagy árpa) vándorol néhány héttel részvételével sörélesztő, komló és bambusz alapanyagok. Ezután, a cefre tartjuk lezárt tartályokban alacsony hőmérsékleten, nyomás alatt, majd szűrjük, és csomagolják palackokba.

Európai zöld sör receptek

Népszerűség smaragd részegítő italt növekszik Európában és Magyarországon:

  • Lengyelországban ez a fajta Tyskie, színes szirupot.
  • A Cseh Köztársaságban Starobrno sörgyár sörgyártással Easter elérése smaragd minősített keverékét adjuk hozzá a gyógynövények. Főtt a recept lager inni Nagycsütörtök. Ezen a napon, a papok viselnek zöld köpenyt, a táblázat szolgál, amelyeknek köze zöldségfélék.
  • Németországban a bódító italt festettük mész.
  • Magyar sörfőzde márka „Ochakovo” is egy sört „Emerald” a tartományban.

Riddle összetétele a természetes színezékek

Ismeretes, hogy a növényi anyag, kivonatok gyógynövények, levelek általában festett folyadék árnyalatú sárga és barna színben. Ellenálló színezék természetes eredetű, így a zöld szín nem változik az idő múlásával - nem ismert. A gyártók smaragdzöld sört, azt állítva, a használata a titkos recept természetes összetevőket valószínűleg szétsze- és a kémia nem tud nélküle.

Instabilitás és éget klorofill jól ismertek. Egyenlőtlen küzdelem ez ellen a jelenség már régóta a hazai abszint szerelmesek. Spirulina, tárkony, menta, lime, sötét üvegben - az alapok felhasználására vonatkozó, az ital vissza végül az eredeti amber hue. Ezért jobb, hogy egy látványos festmény hozzáadásával a kivonatot a habos italt csak tálalás előtt.

Zöld sör hagyományos főzési

A „zöld” már ismert kapcsolatban a sör sokáig az elbűvölő fiatal divat a smaragdzöld színű ital. Ő tartozott, hogy nem a szín és a gyártási technológia és a recept.

Az első esetben említett zöld zöld sör (más néven - „polupivo”) származó, a helyi fő erjedés. Ebben a szakaszban feldolgozásra előfordul sörélesztő maláta

Zöld sör receptje
cukor - maltóz. A folyamat folytatódik, legfeljebb 2 hétig 8-14ºS. Az eredmény egy ízesített habos italt. Ez maradék cukrot tartalmaz, kis mennyiségű alkohol. Főszabály szerint a klasszikus technológia, fiatal sört küld a másodlagos erjedés, de vannak rajongói fogyasztói zöld éretlen termék.

Megemlíti a főzés „polpiva” talált a magyar történelmi dokumentumokat a 18. század közepén. Még akkor is, ott ittak intézmények úgynevezett „Polpivnye”. Szerint a híres történész az orosz konyha Maxim Syrnikova a „polpivo” azt jelenti, hogy a készítmény által használt fele az arány a cefre hozzáadjuk a cefre a teljes sebesség a víz. Így a kapott italt fele vékonyabb és gyengébb, mint a hagyományos egy. Polpivnym hagyjuk, hogy tovább dolgozzanak, mint a szokásos kocsmák, vendéglők, hogy hagyja a nők és a háború. Polpivo főtt az asztalra Katalin II.

Második kifejezés használatát - kapcsolatban sört zöld maláta. Arra utal, hogy a szükséges mértékben csíráztatott gabona (búza, árpa, rozs), és fut a készítmény előszárítás nélkül. Bódító italt ilyen eltérő recept tiszta gabona ízét és enyhe lágyszárú ízét. A többi a készítmény nem visszavonulni a klasszikusokat. Főzött hozzáadásával Karamell maláta, komló, élesztő. Megfigyelt közé szünetet a fűtési főzési üzemmódban a primer és szekunder fermentálás és az öregedés.

Zöld sör receptje
Mivel a szibériai daru sör ment külföldi piacokon

Zöld sör receptje
Sört a por

Kapcsolódó cikkek