Za csokoládé szív és az erek
Birtoklása a keserű (sötét) csokoládé tej előtt vagy egyszeri csokoládé az, hogy nem tartalmaz a tej és eljárás előállítására keserű (sötét) csokoládé menti epicatechins (szerves anyagokat, amelyek a csoport flavonoidok, amelyek fenolos vegyületek és hatásos antioxidánsok).
Epidemiológiai és klinikai vizsgálatok kimutatták, a jótékony hatását a keserű (sötét) csokoládé aterogenicitást hajók, vérnyomás, a vér lipid profil és a gyulladást.
Használja flavonoidok gazdag keserű (sötét) csokoládé növekedésével jár együtt a plazma epicatechin javítása endothel funkció. (Endothelium - egy réteg bélelő sejtek belső felülete a vér és nyirokerek és a szív üregek).
Fogyasztás, mint a keserű (sötét) csokoládé. és a használata kakaó a csökkentésére használható aterogén faktorok (tényezők hatása a szervezetre hozzájárul az érelmeszesedés), és javíthatja különböző aspektusait a vaszkuláris egészségügyi.
Potenciális biológiai aktivitását kakaó polifenolok a benne lévő, valamint azok hatását a szív- és érrendszerre is vizsgálták a tudósok a világ minden tájáról.
Kakaó polifenolok van egy széles spektrumú védő tulajdonságait a szív és az erek, és fontos szerepet játszanak a modulálásában különböző gyulladásos markerek részt az atherosclerosis kialakulásában.
A fogyasztás a kakaó polifenolok befolyásolhatja a gyulladásos mediátorok betegeknél nagy a kockázata a szív-és érrendszeri betegség. Ezek a gyulladásgátló hatások hozzájárulnak a teljes előnyeit kakaófogyasztásra érelmeszesedés elleni.
Keserű (sötét), de nem fehér vagy tejes shokoladpolezen hogy csökkenti a vérnyomást, és javítja az inzulinérzékenységet egészséges emberek.
Hatásának vizsgálatára a csokoládé vérlemezke-funkció, mint a fehér, tej és étcsokoládé. Vénás vérmintákat vizsgálták egészséges önkénteseken előtt és után eszik csokoládét. Fehér és tejcsokoládé nincs jelentős hatással a vérlemezkék. Ebben a keserű (fekete) csokoládé mutatta a képességét, hogy gátolják a vérlemezke-aggregációt, amely fontos szerepet játszik a megelőzés a szív-érrendszeri és a tromboembóliás betegségek.
Bitter (sötét) csokoládé kiváló forrása a magnézium, a vas és a cink, ami fontos az immunrendszer. Tartalmaz továbbá egy ilyen fontos elem, mint a szelén.
Egy tanulmány szerint, a keserű (sötét) csokoládé pozitív hatást gyakorol az agyra az idősebb emberek még inkább, mint az aerob testmozgás.
Érrendszeri reakciót kakaó flavonoidok növekszik a korral. Ezek megmutatkoznak nagyobb mértékben az idősek, mint a fiatal és egészséges.
De általában a tanulmányok azt mutatják, hogy a mérsékelt fogyasztás kedvező hatásait keserű (sötét) csokoládé vagy kakaó, meghaladják a kockázatokat.
Azt javaslom, hogy olvassa is: