Vörösboros - vkusnota!
Recept marhahús Vörösboros
Egyszerű és sokoldalú pörkölt recept gyógynövények vörösborban.
Pörkölt - nagy főzés, ha a terméket vásárolta nem egészen biztos. Például, vásárolt egy szupermarketben marhahús megsütjük csak nem mosta el, ez még mindig egy jó nem működik, kapcsolja ki a húst a talpba. De hogy ki a marhahús - teljesen más dolog, hogy puha, lédús és ugyanakkor gazdag, finom. Ez a recept nagyon egyszerű, és akkor még azt a bázist. Ez alkalmas bármilyen álláson, hogy a burgonya, a rizs vagy a friss zöldségek és grillezett.
Recept: Párolt marhahús vörösborban
Röviden ez a recept. Tender és ízletes marhahús gyógynövények vörösborban
szüksége lesz
- 600 g marha
- 2-3 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma
- 4 g kukorica liszt (búza)
- 200 ml száraz vörösbor
- 1/4 teáskanál szárított bazsalikom
- 1/4 teáskanál oregano
- só, frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Főzni
- Vágott húst hosszúkás szeletekre szerte a gabona, hagyma vágjuk fél gyűrű. Felmelegíti a serpenyőben is, és olívaolaj Fry a magas hő szelet marhahús minden oldalon, amíg aranybarna. Fontos, hogy sütni egy nagyon forró serpenyőben - így a hús megőrzi lédússág.
- Adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk további 1-2 percig, amíg enyhén megbarnul. Megszórjuk a liszttel mindent, keverjük. Töltse ki az összes bor és forralunk.
- Töltse fel forró vízzel vagy húsleves úgy, hogy majdnem fedezi a húst, sóval, borssal, hozzáadjuk a fűszereket és főzzük a fedél alacsony lángon körülbelül egy óra. Főtt hús legyen puha és illatos. Tálaljuk zöldségek vagy más könnyű körettel.
Vannak lehetőségek recept
Adott esetben, hozzáadjuk a gombát, és szilva - akkor íze még jobb. És ahelyett, hogy a marhahús sertéshús.
Elkészítési idő: 80 perc
Adagok: 2