Világos és ízletes sajt leves csirkehússal
Húsleves olvasztott sajttal és paradicsommal
Sajt leves csirkével - tápláló, diéta, szokatlan vacsora és ez függ a menü ma. Ha ez az étel van krémbe lenne boldog, hogy, és a kis gyerekek. Olvasztott sajttal főzni könnyű és érdekes, osobennoesli használni különböző adalékanyagok.
Elkészítési idő: 1 óra 10 perc alatt.
Adagok: 5.
összetevők:
- csirke - 500 g;
- vöröshagyma - 150 g;
- sárgarépa - 100 g;
- Burgonya - 350 g;
- paradicsom - 150 g;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- krémsajt - 2 db.;
- só, bors - ízlés szerint szabályozható;
- petrezselyem;
- napraforgóolaj.
előkészítés
- Mossuk ki a filézett folyóvízzel. Ha szeretné, hogy a leves volt merész, hogy a csirkemell a bőrt. Töltsük meg a húst hideg vízben felgyújtották.
- Miután a víz felszínén jelenik hab, távolítsa el. Ha főtt csirke, ez általában egy kicsit. A forró vizet só és csökkenti a gáz. Pörkölt húsleves lesz 40 perc alatt.
- Hagyma, burgonya és a sárgarépa és a tisztít.
- Burgonyagumók vágtunk önkényesen. Amint a leves kész, vegye ki a csirkét, és helyette kihagyja a burgonya. Ismételt forráspontú újra megjelenhet hab - egy keményítő. A megjelenés típusától függ a burgonya, kívánatos, hogy még mindig távolítsa el a habot is.
- Hagymát és a sárgarépát vágjuk kockákra. Napraforgó olaj felmelegedjen egy serpenyőben, elterjedt zöldség.
- Amíg a zöldségek pirított közepes lángon, öntsük át a paradicsomot forró vízzel, és 30 másodperc után, hogy könnyen eltávolítani őket bőr (miután a kereszt alakú vágások helyett a szár). Ezután vágjuk kockákra.
- A fokhagyma tiszta és foszlány egy késsel.
- Hagymát és sárgarépát a serpenyőben 5 percig, és akkor itt az ideje, hogy vegye fel őket a kocka paradicsom és a fokhagyma. Még 4 perc tűzoltó - és zöldségfélék kikapcsolható.
- Főtt csirke vágjuk kockákra.
- Nézzük krémsajt: ez három vagy vágott, keménységétől függően.
- Amikor a burgonya főtt, add hozzá a párolt zöldségek és húsok, fekete bors. Forraljuk jövőbeli sajt leves csirkehússal, amíg főtt burgonya lágy indítás.
- Itt az ideje, hogy kapcsolja az edényt egy leves. Ehhez használjon egy merülő mixer.
- Ismét súlyt a tűz és meghintjük olvasztott sajttal. Alaposan keverjük össze, hogy a sajt megolvad. Most sajt leves csirkehússal kikapcsolható.
- Chop a zöldek, akkor megszórjuk egyes szolgálatot teljesítő krémleves. Jó étvágyat!
Tipp: sajt leves, akkor szórjuk meg reszelt tojássárgája, kontraszt teszi az étel étvágygerjesztő.
Mi használja sajt leves
Tény, hogy egy sajtos leves csirkehússal, felveheti bármilyen sajt, még a penész. Természetesen a típus fő összetevőt függ az íze a kész ételt. És általában a sajt levest uralja az íze a sajt, és a többi alkatrész hozzá kizárólag adnak új színt levesek és jóllakottság adagot.
Minden fajta nem csak megkülönböztetni az első edényt ízlés, hanem hozzáadódik a teljes pot különböző időpontokban. A fő fajták sajtok használt levesek:
- kemény és félkemény sajtok. Ezeket hozzá 5-7 percig vége előtt a főzés, Pre apróra vágott késsel vagy átengedjük egy reszelő. Kemény sajtok lehet teljesen feloldódik a húsleves, így meg kell, hogy gondosan keverjük a jövőben csirke sajtos;
- tejszín és ömlesztett sajt. Ezek könnyen oldódik a levest, így nem is kell, hogy néha dörzsölje őket előre. Elég, ha 3-5 percig sajtot értékesített a levesbe, és akkor kapcsolja ki az edényt. De néhány receptet javasoljuk, gyalog krémsajt elején a főzés, majd a zöldségeket is átitatja a sajt aromája és íze a leves kiderül teljesen más;
- Roquefort sajt és brie feltétlenül zavarják a tej vagy tejszín és hozzáadjuk az összes termék 4 perc vége előtt a főzés;
- különleges sajt leves kezdetben nagyon puha és lehet csökkenteni egy edénybe, és egy kanál, egy pillanat múlva keverés, ő teljesen feloldjuk egyéb összetevők között;
- füstölt fajták, így a levest, jellegzetes ízű, amely felébreszti az étvágyat azonnal. Azt is előre a jobb karaj, és keverjük, hogy feloldja a leves után a könyvjelzők 5 percig.
