Vége vágódeszkák
Az egyik korábbi véleménye, megemlítettem a végén a tábla, mint egy módja annak, hogy hosszabb élezés konyhai kések. Próbáljuk „zanyrnut” a téma mélyebben, és foglalkozni azokkal, amelyek vágjuk a konyhában.
Freudi csúszás és követelés 18
Mivel valószínűleg a legtöbb olvasó, Érdekelne, különböző dolog. Mindig van egy kísértés és a vágy, hogy vásároljon valamit a hobbi, vagy csak szeretne játszani árusító gadget ismert, hogy változik a korral csak játék árát.
Vélemények - kombinációja az üzletet a szórakozással. Szeretem, hogy megosszák tapasztalataikat az interakció különböző dolgokat, mint a szponzorok valószínűleg hogyan csinálom, és kiderül, kölcsönösen előnyös együttműködést. Soha nem veszi a felülvizsgálat a dolog, hogy nem érdekel, és nem akarom, hogy egy ideig. Általában veszem a dolgokat, célját és jellemzőit általam képviselt magam jól, ezért hiányzik neki, és te, kedves olvasó, csalódás a legtöbb esetben.
Szokás szerint egy kis belevetik magukat a témában. Miért van szükség vágódeszka és mik ezek?
Jellemzően kiosztani 3 fő típusa táblák
1. Közvetlenül vágódeszkák
2. Tálalás fórumon. Benyújtása meleg és hideg
3. A dekoratív táblák. Vágás és az élelmiszer-ellátás nem használják
Az alakja táblák változtatható a téglalap alakú, kör alakú és ovális keresztül bonyolult geometriájú. Aztán valaki ilyen, és a maga módján, és hogyan ez sokkal kényelmesebb, hogy csökkentsék ezt vagy azt a terméket.
A funkciók is szeretném megjegyezni, jelenléte barázdák a áramköröket, vágására nyersek. A barázdák megy áramló folyadék Burke termékeket.
Szintén érdekes, hogy a nagy barázda síkján keresztül a fórumon vágás kenyér. Esnek morzsa
Véleményem az is fontos, hogy megértsük, hogy milyen követelményeket kell felelnie a vágódeszka.
1. A készítmény keménységét a felület, hogy ne hagyja a mély rések, amelyekben a részecskék lehetnek termékek
2. A tábla nem szívja magába a nedvességet, mivel elnyeli a szagokat és a mikroorganizmusok, baktériumok
3. A tábla ne legyen túl kemény, mert rajta, akkor nőni fog tompa élvonalbeli a kés
Emlékezzünk arra, ezeknek a követelményeknek, és hogy milyen anyagokat használnak, hogy a vágódeszka és néhány ezt követi az alkalmazást.
1. Üveg - kiszolgáló elsősorban. Vágás az üveg termékek vezet a gyors romlása az élvonalban. Kivétel - vágó termékek, amelyekben a touch nem történik az ellátás. Például, hal, vagy egy kis gyümölcsöt.
2. Fa (fórumon, és a végén egy részét a fedélzeten) - vágás és kiszolgáló
3. Műanyag - vágás és kiszolgálás. Érdemes megjegyezni a nagy merevségű műanyag és megnövekedett hozzájárulása így a kés élvonalbeli tompa állam
5. A bambusz, ami hasonló a fa, csak keményebb, erősebb, ill tupit kést. Ezt fel lehet használni mind a vágás és kiszolgálására
Hány az épületben kell táblák?
Ha egy szegény diák, ez elég ahhoz, hogy ez egy, ha helyesen használják - első vágás a kenyér, zöldség, majd a végén a nyers élelmiszerek (hal, baromfi és hús). Aztán a fedélzeten, és száraz halála előtt az összes mikroorganizmus
Ha komolyan főzés és a higiénia (illetve ha a vallási korlátozások: halal, kóser, stb) táblák lehet egy tucat.
Személy szerint én kezeljük 4: kenyér, legsokoldalúbb növényi és késztermékek, táblák nyers élelmiszerek és a kis univerzális késztermékek (kolbász vágott vagy egy uborka - paradicsom)
Azt viszont, hogy a felülvizsgálat a hősök. A végén a fórumon.
Hogy a végén a fórumon? fa rudakat vágtunk keresztirányban vékonyrostos előgyártmány simítjuk és összeragasztott nem toxikus ragasztó használata engedélyezett az élelmiszeriparban. Ezután a lemezt csiszolva és impregnált lenolaj viasszal (4-1).
Mik a főbb jellemzői a végén táblák. Ezek körülbelül egy és félszer keményebb táblák ugyanarról a fáról. Ez érthető. Fa szálak sokkal jobban ellenáll a tömörítést, mint hajlítás. Példaként seprű - könnyen hajlítható, és a végeket tömöríteni sokkal nehezebb.
Ezen a végén a tábla sokkal humánusabb az élvonalbeli a kést. Ahelyett, hogy a szálak esetében a vágódeszka a fórumon (bocs tautológia), a kés között csúszkál farost, nyomja őket az oldalon
A végén a tábla készítés bőségesen átitatott olaj és viasz. Impregnálás nem teszi lehetővé a részecskék a termékek és a gyümölcslevek juthassanak be a fedélzeten, és tolja őket a felszínre a szálak, amikor összenyomott. Ez az eljárás növeli egyrészt higiéniai főzés, amikor másrészt gondos karbantartása a fórumon. Nem lehet mosni szappannal és vízzel, öblítse csak, és ajánlott hetente egyszer, hogy dörzsölje olajjal vagy viasszal.
Tehát számomra érkeztünk táblák - mind a film, és a nedves a maradék, nem teljesen felszív az olajat.
Nézzük őket közelebbről. A nagy padlólapok gyártása során használt fa - tölgy, kőris, juhar, Sapele; méretei: 300 x 400 x 40 mm, súlya: 2,7 kg
A érzése monumentalitás, a kényelem minták alapján a markolat kezek és lábak gumi.
Kis tábla. Wood: tölgy, kőris. juhar, sapele, cseresznye, padouk, Wenge termoyasen, amerikai dió, méretei: 300 x 200 x 25 mm, súlya: 1 kg
Nagyon szép tábla, akarom tartani a karjában, és megsimogatta a matt, enyhén olajos felületre. A feleségem, nem szólt egy szót, azonnal úgy döntött, hogy neki kenyeret. Bár ... nem tudom, nagyon rajta akarom vágni mindent))
Szintén az oldalán a minta, de nincs lába, egy kis tábla, és nincs rájuk szükség.
Aztán úgy döntött, hogy teszteljék az elmélet a gyakorlatban. Az egy dolog, hogy beszéljen, és egy másik show!))) Úgy döntött, hogy csinál egy tesztet vágásokkal különböző táblák, és a befolyása a karton anyag az élvonalban.
1. Vegye ki a kést, én viszem a kínai összecsukható „gyurmából kés”, mert vágja japán konyha is órán át, amíg a tompa élvonalbeli
2. akassza tömeg - 1,3 kg. Elvileg ez nem számít, hogy mennyi a súlygyarapodás, mindössze 1,3 kg. Úgy tűnik számomra, mint egy normál erő a vágódeszka, és súlya, bilincs 2, amit találtam az én ládákat))
3. Rajzolj egy kés súlya fedélzetén, ellenőrizze a vágott egy darab papírra.
4. Feltételezzük, hogy a vágások száma, hogy a dolgozó élek tompa állam
5. A különböző megközelítések a táblák, a kés erodálódott ugyanabban köveket, hogy ugyanabban az állapotban
Jól járt:
Glass fórumon. Elviszem a hagyományos üveg. A 2. és a vágókés tompa.
Bamboo tábla. 30 vágás. Nos, nem tudom, valahogy egy kicsit, de mi történt azután történt
Csak fórumon. 90 vágások - nem rossz egy „gyurma” kés
Vége fórumon. 150 vágások!
Nos Nos, a csodák nem történnek minden várható))) Mi várható, akkor bizonyult.
Most nézd az arcát a fórumon jobban -, hogy a nyomok a kést.
Nézzük azt feldolgozta lenolajjal. És ...
Voila, nyomokban gyakorlatilag eltűnt. Wood szálakat, olajjal töltött és zárt.
Összegzésként. Természetesen szerettem a fórumon. Szépek, funkcionális, tapintható kellemes és ápolja a késeket. Ők lehet vágni, etetés és úgy néznek ki, mint a díszítés a konyhában. A másik véglet az ár, ez egy öröm, hogy nem a legolcsóbb, figyelembe véve a kézi munkát és időt töltött a termelésüket. Döntsd el magad, szükség van az Ön számára, vagy sem, én csak próbáltam elmondani, hogy milyen állat - end fórumon. Köszönöm, és sok szerencsét!
Azt tervezi, hogy vásárol 24 Kedvencekbe Áttekintés tetszett 51 112