Vasárnap, a kedvenc ételek
Jó napot, kedves olvasók!
Sokan közülünk úgy vélik, hogy egy csésze forró kávé reggel - ez is elég (bár nem vagyok híve egy kiadós reggeli), nos, néha az emberek aludtak korai mit -, hogy egy fontos találkozó, de sosem lehet tudni, hogy mi okozza a kis lehet, akkor azt hiszem - egy csésze erős kávé .
De ma szeretnék beszélni a vasárnapi brunch. Mi a boldogság -, akkor aludni egy kicsit, hogy feküdjön, áztassa a végén - az összes - zárt.
Ezért vasárnap reggeli. mint általában, később, és ez lehet sűrűbb, mint a normális. Micsoda öröm, hogy üljön le a család, megbeszéljük a finom reggelit.
Most két receptet az Ön számára. A receptek nem nehéz, de nem lesz túl sok „pokoldovat” a konyhában
Az első - a pirítóst reggelire.
Szükségünk lesz:
előkészítés
Először is meg kell főzni csirkecomb, hogy egy tiszta húslevest.
Alsócomb fedjük le hideg vízzel, hogy éppen ellepje, és gyorsan forralunk Adj lassú tűzön 3-4 percig, hogy kiemelje az egész hab. Vegyük le a tűzről, és öntsük ezt vízzel öblítsük le hideg vízzel is öblítsük serpenyőben, tedd a lábát, és öntsünk tiszta vizet forrni egyszer elkezd forrni, tekercs hámozott hagyma, sárgarépa, babérlevél, bors, só. Ha lesz látszanak még hab, óvatosan vegye ki egy kanállal.
Puhára pároljuk.
Ready lábak hűvös a húslevest, majd szét a csontok.
A hús csíkokra vágva nem nagy.
Forraljuk a tojást, öntsük át hideg vízzel, héja és vágjuk 4 db (ha van tojás, vágjuk jobb kruglyashami, vagy apróra vágjuk, és keverjük össze a csirkét, és akkor lereszeljük és megszórjuk pirított szépen). Sok lehetőség van, választani.
Uborka vágjuk vékony csíkokra (ha nincs kéznél kovászos uborka, friss veszi).
Gomba vágjuk.
Most keverjük össze a csirke, uborka, gomba, sózzuk, borsozzuk (ad pikáns ízű, meghintjük rum, ha, de ha nem, nem, ne aggódj).
Mi tesz egy kis tüzet serpenyőben, száraz, olajmentes, elterjedt a kenyér szeleteket és megszáradt, az első egyirányú, majd egy másik, amíg egy szép aranybarna.
Hogyan mindezt étvágygerjesztő illatok és úgy néz ki, még akkor is, aki nem akarja, reggeli, biztos, hogy üljön le az asztalhoz.
Szabad pirítós forró tyúkhúsleves.
És most elmondom, hogyan kell elkészíteni a vasárnapi reggeli - az olasz.
Őszintén szólva, ő egy étel még nincs kész, de csak próbáltam, nagyon tetszett, talán tetszeni fog ez is, és a jó hangulat főzni.
Főzés rizottó rákkal. Rizottó - ez szokatlan étel, amelyben a rizs van készítve - különleges.
Szükségünk lesz. (Termékek száma tervezett 4 személyre)
előkészítés
Hagyma tiszta, karaj és megsütjük olajban válni áttetsző.
Ábra öblítés nagyon jól, és adjunk a hagymát. Keverjük, főzzük 3-4 perc.
Ezután öntsük 300 ml leves (figyelni rá!) És folyamatos keverés közben, főzzük a rizst, amíg az elnyelte az összes folyadékot. Öntsük serpenyőbe egy újabb 300 ml húsleves és forraljuk fel újra, amíg a rizs nem szívódik fel az összes folyadékot.
Ezután adjuk hozzá a maradék húslevest, és főzzük 20-25 percig.
Garnélarák kell forralni sós vízben, 3 - 5 perc. Meghámozd, felére csökken.
Fetasajt kockákra vágott.
Basil vágjuk.
Keverjük garnéla, kockára vágott sajtot és bazsalikommal, és adjunk a rizottó.
Sózzuk, borsozzuk, öntsük hozzá a tejszínt, és keverjük össze, és vegyük le a tűzről. Tipp - óvatosan keverjük, és nem tartott sokáig, hogy ne forduljon mindent egy káosz.
Öntsük egy szép tálba, díszítsük garnélarák és egy szál bazsalikomot.
Ha még soha nem volt reggeli -, hogy egy kis olasz nyaralás, főzni magának egy étkezést!
Jó étvágyat! Mindenkinek Kellemes hétvégét!
