Vad nyúl sült burgonyával - házi receptek

Téli időben az év különösen tisztelt szerelmesei főzés ízletes húsételek, akiknek az érdekeit is kiterjed amatőr vadászat. Ekkor nyugodtan vedd olyan a játék, majd főzni egy finom vacsorát. Ha sikerült a vadászat vad nyúl, vagy csak lesz a tulajdonosa a hasított ez az állat, ez érdemes főzni, amikor sült zöldségekkel a sütőben.
Meleg étel annyira étvágygerjesztő és hihetetlenül kellemes ízű, hogy élvezni fogja sokáig ilyen kulináris élvezeteket.

Termékek főzés

1. Bird vad nyúl 1 db
2. 6-8 darab burgonya
3. sárgarépa, hagyma 1 db
4. fokhagyma (fog) 5-6 db
5. tojás 2 db
6. 1 pohár tejföl
7. növényi olaj ízlés
8. frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
9. só ízlés
10. fűszerek ízlés

élelmiszer-főzési idő 2 óra 30 perc

Vad nyúl kemencében sült burgonyával. lépésről lépésre recept fotók

Vad nyúl hasított gondosan megtisztított, több részből, öblítse le és szárazra papírtörlővel.

A húst sóval és borssal, megszórjuk a fűszerekkel ízesítjük és keverjük.

Fokhagyma, finomra vágjuk és hozzáadjuk a húst, felöntjük egy kevés növényi olajat és alaposan keverjük össze. Tegyük félre az ételek a húst a páclében, hűvös helyen 2 órán át.

15-20 perc vége előtt a pácolás kenje a nyúl darabokat tejfölt.

Hő sütőt 160 fok.

Zöldség meghámozzuk, és öblítsük le a burgonyát vágjuk közepes méretű darabokra, hagyma, répa vágjuk körökben.

Kenje meg a tepsibe növényi olajat, tedd az egyenruháját nyúl darab, apróra vágott zöldséget, és küldje el a sütőben 2 órán át.

Főtt hús zöldséggel betápláljuk a táblázat közvetlenül elkészítés után „forrón”.

Kapcsolódó cikkek

• Idaho burgonya - recept fotókkal, hogyan kell főzni otthon a sütőben

• Lágy és lédús pulykamell, sült a kemencében - lépésről lépésre receptek fotókkal otthon

• Sült burgonya a húst egy lépésről lépésre recept multivarka