Túró Húsvéti torta receptje egy fotót
Ízlés szerint a sajt torta egy kicsit, mint egy ünnep gyümölcstorta: enyhén vlazhnovatoy, omlós, nagyon szelíd és puha. Ha szereted ezt a pékségben, én erősen javasoljuk, hogy főzni sajt húsvéti sütemény receptje a részletes leírását, és lépésről lépésre képek megmutatja az egész folyamat részletesen. Tészta túró torta gazdag, van egy csomó olaj, egy tisztességes mennyiségű cukor, és én is hozzá egy kis kurkumát az élénk színeket. A hófehér sapka díszített cukor máz. Recept torta fagyosan a helyszínen, hogy elolvassa, kattintson ide.
összetevők:
A készítmény a túrótorta Húsvéti lesz szüksége:
- meleg tej - 75 ml (negyed csésze);
- friss élesztő - 40 g;
- cukor - 1 evőkanál. l. csúszdával;
- Búzaliszt - 2 evőkanál. l. csúszdával;
- vaj - 100 g;
- lágy túró - 120 g;
- cukor - 200 g;
- Búzaliszt - 350 g (lehet, hogy egy kicsit több / kevesebb);
- Tojás - 3 db (egy fehérje halasztani);
- A vanillin - 1 csomag;
- . A kurkuma - 1/3 teáskanál;
- mazsola - nagy marék;
- kandírozott - rész-csésze (apróra vágott).
Hogyan kell főzni a sajt húsvéti sütemény
Először tedd a sört. Szükséges élesztő erősödött, és tudta felemelni a nehéz vajat tésztát sütemények. A szerkezete lesz túrós, súlyosbítja a tésztát, és ha az élesztő gyenge vagy lejárt, a tészta nem emelkedik. Morzsolt darab friss élesztő, adjunk hozzá egy kanál cukrot.
Töltött egy negyed csésze meleg tejet, az élesztőt terjedését, szitál két evőkanál lisztet egy jó csúszda.
Minden mix, tésztát túrótorta kiderült valami, mint egy nagyon sűrű krémet. Fedjük le és hő 25-30 percig. Tökéletes erre a célra a sütőben. Kapcsolja be egy pillanatra, hozok a hőmérséklet akár 40 fok le. Meleg sütőben tészta nagyon gyorsan illik.
Amíg a tészta emelkedik, elkezdtem készíteni a tésztát sütemény túró. Keverjük össze a fele cukorral és két tojás. A harmadik volt csak a sárgája fehérje tegye be a hűtőbe, ki akkor, hogy a jegesedés.
Ő felvert egy keverőben burjánzó szinte homogén tömeg. Fokozatosan elcsúszott cukrot és tovább verték, amíg a szemcsék a cukor feloldódik.
Hozzáadott puha vaj. Ismét csak azt megkorbácsolták. Hozzáadása után az olaj keverék megvastagszik.
A túró torta receptje legalkalmasabb bolti túró pasztaszerű. Ha van egy elfoglalt otthoni vagy kavicsos, először törölje át egy szitán.
Mixer felvert fél percet, amíg egyenletes masszát emlékeztet a sűrűsége nagyon sűrű krém. Én hozzá a vanília és a kurkuma. Nincs íze kurkuma nem, de meg kell tenni, hogy egy kicsit, csak színes. Akkor dörzsölje citromhéj vagy narancssárga.
Eközben az alapjait a húsvéti tészta, tészta ment. A felszínen nem lesz lyuk, és észrevehetően több helyen buja tömeg elkezd esni. Ez a legbiztosabb jele, hogy a tésztát kovász is, és az élesztő erősebb.
Költöztem a szivacsot egy tálba túrós és az olaj-tömeg és mix.
Szitál a liszt. Adjuk a tésztához darab. Recept túró torta tészta nem túl vastag, akkor nem gyúrjuk kezet, így a lisztet, hogy legyen óvatos. Az első hívás vetett mintegy felét.
Keverjük egy kanállal, majd felvert egy mixer. Csomagolás sokkal kényelmesebb használni spirál, hagyományos hajtók nem tudnak megbirkózni. Én kicsit megcsúszott, felvert újra, amíg a tészta volt, mint egy nagyon vastag búzadara.
Pour több lisztet. Most keverjük egy kanállal. Összpontosítani, hogy a tésztát összekeverjük, ha erőfeszítés nélkül, és tartsa be a falakat, terjed - a liszt továbbra is szükség van. Ha már van keverjük kényszeríteni a tésztát a falak mögött az ételek - nem öntsük. Szükségünk van minden jól összekeveredett, de hagyjuk a tésztát ragacsos, nem sűrű.
Adunk tészta mazsola (előre leforrázott forró vízzel és száraz), és a kandírozott gyümölcsöt, vágjuk nagyobb darabokra blokkokat.
Keverjük, fedjük le és tedd a hő két órán keresztül. Azt kell mondanom, hogy készíteni a tésztát sokkal gyorsabb és könnyebb, mint a hagyományos sütemények. De kiderül, hogy nehéz, mert a nagy mennyiségű sajt és a muffin. Ez emelkedik sokáig, és nem annyira.
Két órával később osztva tésztát darabokra 150 g kis sütemények. Mi marad hozott nagy alakja. Ahhoz, sütemények nem tapadnak a penész, aljára helyezett a köröket sütőpapírral és a fal olvasztott disznózsír maszatos. A hangszigetelő sütemény állt körülbelül egy óra.
Curd sütemények sült alacsony hőmérsékleten nem magasabb, mint 180 °. Az első 10-15 perc elteltével a hőmérséklet csak a fenti 190 fok, hogy a tészta nőtt. Ezután csökkentett 180 és bal dopekayut körülbelül 40 perc alatt. Kész sütemények kihúzták a penész, hozott egy törülközőt, és lehűtjük. Nem fejeződött be, a mazsolát tetején skovyrnuli)
Díszíteni Easter cake sajt főtt fehérje máz. A recept megtalálható, ha rákattint a linkre elején a recept. Dióhéjban, hűtött felvert tojásfehérjét a cukorral és a citromlével, amíg sűrű. Vakolt vastag máz tészták, sütemények megszórva finomság.
Nos, ez kész Túró Húsvéti torta! Elegáns, illatos - látvány fájó szemét! Nem kap állott sokáig, morzsa omlós és enyhén nedves, és nagyon úgy néz ki, mint egy tortát a tészta. Íz tűnik szinte azonnal, ez a recept túró torta ajánlható, ha nem tudja, hogy süteményeket előre. Sikeres és finom sütemények te! A Plyushkin.