Tudok száraz dokk a téli főzés receptek
Mik a „tartalék” a leggyakoribb? Természetesen mindenféle gyümölcsök, zöldségek és bogyók. Tőlük készíteni lekvárok, befőttek, zárt saját levében vagy pácolt - általában egy csomó recept. Azonban sok szeretőit elfelejteni egy másik elem, hogy elérhetetlenné válik, hogy a kezdeti hideg időjárás - zöld. Minden kedvenc kapor, petrezselyem, sóska - tárháza ásványi elemeket, vitaminokat és ásványi anyagokat, így miért ne is menti a tél? De maradjunk a sóska, hogy ez hasznos gyógynövények nem csak elvesztette ingatlan, hanem a saját egyedi ízt, amely így értékelik a levesek?
Módszerek Téli előforma sóska
Ma sok háziasszonyok kitaláljon a saját receptek, hogy felkészüljenek a téli Sóska. Mesélj egy kicsit mindegyikről:
- Freeze. A legegyszerűbb módja annak, hogy a zöldek a tél folyamán, hanem a leghaszontalanabb a sóska szinte teljesen elveszti minden hasznos tulajdonságait, és azokat vissza nem a hatalom senkit. Greens tovább - ez tény, de az íze és aromája fog változni, de a vitaminok elfelejteni.
- Szárítás. A legmegfelelőbb, hogy megőrizzék a vitaminok és az íz módszer. Ez sóska nem hőkezeléssel feldolgozott, ezáltal teljes mértékben megőrzi annak hasznosságát.
- Megőrzése. A legfinomabb lehetőség fenntartása sóska. Ez meg tudja őrizni saját gyümölcslevek, így egyfajta „leves” és más fűszernövényeket és zöldségeket.
szárítás sóska
Nézzük laknak szárítás, mint a fagyasztás és megőrzése nem szereztek ma a jelentős népszerűségnek örvend. Hogyan lehetne ezt a hasznos, hogy száraz a zöldek, anélkül, hogy elrontaná az íz és anélkül, hogy elveszítené a jótékony tulajdonságait?
- Tedd a sóska (piszkos!) Egy tepsibe, és vágja jól érzi magát (ajánlott apróra vágott fű megszáradjon a lehető leggyorsabban).
- Megvárjuk, amíg a dokk nem lesz teljesen száraz közvetlen napfényben. Ezután bővítjük a bankok és tedd őket egy sötét, száraz (!) Helye.
Mint látható, a folyamat nagyon egyszerű, és alkalmas még túlságosan elfoglalt háziasszonyok.