történelmi portré
Burgonya. Hogyan lehettünk megszoktuk ezt oly ismerős termék. Megszoktuk, hogy és a szeretet. A burgonya szép bármilyen formában: sült, sült, főtt. Hány ételeket lehet készíteni burgonyából! Úgy tűnik, hogy ez a termék mindig is az asztalra a lakosság tartozik.
És kiderül, hogy van. Egészen a 18. század Oroszország azt sem tudja, hogy van egy zöldség.
Aki először vezetett be burgonya Magyarországon?
Ez Császár Péter I. És itt volt az egyik első, aki azt javasolta a használatát emberi fogyasztásra szánt burgonya.
Hogyan történhetett ez?
A „Nagy nagykövetség” Európában 1697-1698 Peter láttam Hollandiában szokatlan magának egy tál burgonyából készült. Ez annyira tetszett neki, hogy a király akarta kezelni a burgonyát barátok közé tartozik. Ajándékként Peter 1 küldött gróf Sheremetyev zsák krumpli. Persze, nem próbálta nyers. Egy kicsit off - és. fintor, nem volt több enni. Hogyan tudja a gróf, hogy a burgonyát, hogy először meg kell készítenie a nyers, nem eszik.
Igen. első ismerős a burgonya Oroszországban sikertelen volt. De ennek ellenére már a 30-40s a 17. században használt élelmiszer. És a burgonyát először csak a nemesi asztalok, és még akkor is csak különleges alkalmakkor. Érdekes, hogy az első meghintjük sóval burgonya, és a cukrot.
Csak később, a késő 18. 19. század elején, ő Sal egyik legelterjedtebb és legkedveltebb növények minden osztály tartozik.
Ez a történet a megjelenése a burgonya közé tartozik. Péter és van itt először!
