tonhal chips
Budapest és Moszkva régióban.
Anélkül álszerénység azt mondhatjuk, hogy a tonhal világszerte ismert nem csak a puszta mérete, hanem és mindenekelőtt kiváló gasztronómiai tulajdonságai az ő nagy húst. Ezért teljesen egyértelmű, hogy tekintettel a speciális érdeklődés a mélytengeri lakója, modern gyártók próbálják minden módon sokrétűbbé tonhal-alapú termékek.
Különösen a piacon látható nem csak hűtött vagy fagyasztott tonhal, amely képviseli a teljes vagy filé formájában. Nem rosszabb, mint az íz a sós tonhal vagy füstölve. A tonhalkonzerv régóta kedvelt összetevője számos szakácsok - ők használják elkészítéséhez különböző saláták.
A különleges megtiszteltetés a Culinary Japán tonhal chips, ami más néven bonito. By the way, éppen azért, mert ez a termék már az úgynevezett világhírű japán étel - Bonito Maki tekercsek. Ők szinte klasszikus roll, kifordítva és leporolta tonhal pehely. Kaptunk mohnatenkie eredeti tekercs, amelyek egy adott és kellemes aromájú.
Ezen túlmenően, a tonhal chipek nem csak elkészítéséhez használt tekercsek vagy sushi. Meg lehet enni egy külön edénybe, mint ízletes ételek, valamint a hozzá a forró rizst. De mindenek felett, tonhal chips együtt kombu használják előállítására japán levesek és erőleves, amelyek úgynevezett dashival. És persze, chips tonhal - kiváló dísz vagy díszítés sokféle japán ételeket.
Egy másik érdekes előállítási folyamatában ezt a terméket. Tehát, hogy a tonhal forgács először főtt halfilé - ez azért van, hogy távolítsa el a felesleges zsírt. Ezután lefölözött halfilé vetjük alá a füstölési eljárás és az ezt követő szárítással. Szárított tonhal filé, amíg, amíg nem válik olyan kemény, mint a kő. Szeletelt pácolt karaj, ami szükséges tonhal forgács, van egy speciális ellátás, amely telepítve egy külön dobozban. By the way, a késztermék nem tévesztendő össze a szeletelt Karanga vagy makrélacsuka, akinek ízek messze a minőség és az íz a tonhal zseton.
A keletiek értékeljük minden tonhal-alapú termékek nem csak a kiváló íz, hanem egy hatalmas előnye, hogy a szervezetben. Ezt indokolja, mert a készítmény a halak (és így a tonhal zseton) van egy jelentős mennyiségű vitamint, mikro és makro.
Kalória Tuna chips 434 kcal
tonhal forgács energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu):
A energia arány (B | x | y): 75% | 4% | 1%