Töltött cukkini receptek képekkel és lépésről lépésre főzés
Töltött cukkini - az eredeti „nyári” étel, ami kiválóan alkalmas egy család egészséges menük és tökéletesen illeszkedik az ünnepi asztalra. Editorial 24SMI felvette a legeredetibb receptek töltött cukkini lépésről lépésre főzés titkait és tapasztalt háziasszonyok.
Főzni töltött cukkini?
Hogy előkészítse a töltött cukkini háziasszonyok általában nem keresnek tippeket a szakácskönyv, töltelékként egy növényi illik teljesen olyan termékek: zöldség, hús, sajt és gabonafélék. Mártással, hogy ez az étel is nem volt különösen a „zavar”, mint a recept a töltött cukkini lehet adni, mint a paradicsom és tejföl-fokhagyma keveréket.
Ahhoz, hogy a töltött cukkini ki garantált ízletes és szalonképes, akkor érdemes néhány egyszerű szabályt:
- A gyümölcsök cukkini ez az étel nagynak kell lennie, de nem túlérett;
- Mielőtt a tölteléket a bőr cukkini jobb tiszta;
- Töltött cukkini lehet formájában csónakok, vágás a gyümölcs fél hosszában, vagy bochonochkov amikor a növényi vágják ékek 3-4 cm vastag;
- Bármely formában történő vágás zöldségek magok eltávolítása a mag - ez lehet egyszerűen egy kanállal, mint a gyümölcs egy finom szerkezetű
- Süssük vagy pörkölt töltött cukkini nem lehet hosszabb, mint 20-25 perc, különben a zöldségeket csak raspolzutsya.
Töltött cukkini: receptek fotókkal
Sokoldalú töltött cukkini mellett mindenféle különböző tömések eljárás azok előállítására - ez az étel is főtt egy serpenyőben, süssük a sütőben vagy multivarka és még főzzük egy tűz során egy piknik.
„Vitaminok” töltött cukkini zöldséges
- Cukkini - 2 db.
- Paradicsom - 1 darab.
- Sárgarépa - 1 db.
- Az édes paprika - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- Só, bors, fűszerek, fokhagyma - ízlés
Elkészítés: tisztítsa meg a cukkini, és kapcsolja őket csónak. A mag a kocsmában és az összes többi zöldséget recept apró kockákra vágjuk, és megsütjük olívaolajban elpárologni őket őket a felesleges folyadékot. Kiindulási lehűtjük töltés, fűszerezés fűszerek, squash csónak, hozott egy olajozott sütő vajjal és süssük 20 percig a sütőben 180 fok.
Megjegyzés: aranybarna 5 percig, amíg főtt cukkini csónak akkor szórjuk meg reszelt sajttal vagy tejfölt gyógynövények zsírral.
„Hús” töltött cukkini multivarka
- Cukkini - 2 db.
- Töltelék - 300 g
- Egg - 1 db.
- Rice - 50g
- Hagyma és paradicsom - 1 darab.
- Fűszerek ízlés szerint
Elkészítés: Forraljuk a rizst sós vízben pároljuk, egyesítik a nyers hús és a tojás. Ekkor elkészíti a squash - héja és vágjuk keresztben botok 4-5 cm, vegye mag hordó. Kiindulási cukkini rizs-hús töltelék.
Bow spasserovat, hozzáadjuk a szeletelt kockákra paradicsom (vagy paradicsompüré), öntsük a keveréket vízzel és forraljuk mintegy 10 percig. Egy tálba Multivarki szépen tegye töltött cukkini (lehet több rétegben), öntsük a paradicsom és kapcsolja be a készüléket „Putting out” üzemmódban 25 percig.
„Desszert” töltött cukkini
- Squash - 500 g
- Kuraga és mazsolát - 100 g
- Főtt rizs - 1 evőkanál.
- Egg - 2 db.
- Savanyú - 150 g
- Cukor, fahéj, vanília - ízlés
Elkészítés: hogy a cukkini csónakok és billenő azok a rizs-gyümölcs keveréket, amely főtt rizs és az apróra vágott szárított gyümölcs. Kenjük formájában olívaolaj és tedd töltött cukkini. Top squash hajók gazdagon kent tojás felvert tejföl, és küldje el a sütőben 20 percig. 5 percig, amíg a főtt étel díszíteni mandula morzsa.
Töltött cukkini tempura
- Cukkini - 2 db.
- Darált marhahús - 200 g
- Hagyma - 1 db.
- Flour - 100 g
- Egg - 3 db.
- Só, bors - ízlés szerint
Elkészítés: a darált húst kombinálni apróra vágott hagymát, és adjunk hozzá 1 tojás viszkozitása. Squash hámozott és szeletelt 1 cm vastag. Minden porbeles körök melyek tele vannak a darált húst.
A tésztába kell habverővel 2 tojás liszt, hogy elkerüljék csomókat - az összhang a keverék legyen, mint sűrű krém. Minden egyes kör cukkini töltött két fél dip tésztában és sült egy serpenyőben két oldalán 3-5 percig, amíg aranybarna.
