töltött almával

← zrazy hús tojással és hagymával

→ csirke párolt gombával és tejföllel

Recept Töltött alma küldött Irene és Anastasia.
Nagyon finom étel! Különösen vonzó azoknak, akik szeretik a kombináció a hús és zöldség.
Töltelék kiderül nagyon érzékeny. Ez jól megy savanyú alma.
Tálaláskor az almákat lehet hidegen vagy melegen.
Az említett összetevők mennyiségének nyert 6-8 személyre.

összetevők

• 1 kg alma (6-8 db), előnyösen savas vagy savanyú-édes
• 500 g csirke
• 350ml tej
• 2 evőkanál vaj + további 6-8 apró darabokra
• 2 evőkanál liszt
• só
• bors

előkészítés

Csirke filé addig forraljuk, amíg a főtt (főzés körülbelül 20 percig forralás után).
Cool.

Fillets kis darabokra vágva.

A vajat megolvasztjuk.

Hozzáadjuk a lisztet, és jól összekeverjük.

Adjuk hozzá a tejet.
Folyamatos keverés közben, felforraljuk.

Só és bors ízlés szerint.
Pároljuk, amíg a szósz is megvastagodott (konzisztencia kell emlékeztetnek a folyékony tejföl).

Keverjük össze a szósz és filé, távolítsa el a hőt.

Azt levágta a tetejét az alma.

Távolítsuk el a mag, hogy a megmaradó falvastagsága 0,5 cm.

Ha szükséges, a széleket is zegzugos.

Tedd egy sütőedénybe.

Minden alma hozott egy kis darab vajat.
Tedd a sütőbe.
Süssük 180 fokban 35-40 percig.

Kapcsolódó cikkek

• Tudok almát enni éjjel, ha elvékonyodik

• Kaphatok kövér almából, vagy hogyan kell fogyni

• Kaphatok egy almát lefekvés előtt