Tócsnikkal - recept fánk tört
Mintegy burgonyát lehet mondani, hogy ez - a második kenyér, jól és a kenyér, mint tudjuk - a fej mindent. Sőt, étkezési burgonya ételekhez, mindig úgy érzi, jól táplált, és jó hangulatban. Burgonya lehet főtt csodálatos ételek ízletes burgonya palacsinta, kapsz egy finom és nagyon kielégítő. És főzzük őket olyan könnyen, hogy ez az eljárás nem okoz fáradtságot. Tehát, kellemes házimunkát.
Különösen hasznos lenne egy tál krumpli alatt gyors napon, amikor nincs vágy, hogy szórakozz a húst és főzzük valami bonyolult. Ez biztos, hogy azt mondják, hogy a palacsinta burgonyából készült - ez elég gazdaságos étel, nagyon finom és egészséges. Azt már tudjuk, hogy a burgonya sok fontos vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek szükségesek a szervezet. Az nem fog tagadni magam az öröm „feltöltés”, mint hasznos.
Ideje felkészülni az étel, töltünk egy kicsit. Még nem kell semmilyen készség. Csak amit akar keverni a burgonyás tészta, vak volt szükség fánk és kisütjük, amíg aranybarna egy serpenyőben. Mindent meg kell készíteni előre, hogy mi kellene előállításuk során.
Recept Burgonya palacsinta
Szükségünk lesz a következő termékek:
- Burgonya - 1 kg;
- liszt - körülbelül 60-70 g;
- só - ízlés szerint;
- Tojás - 1-2 db;
- Hagyma - 1 db;
- szegény olaj - 50-60 g (pörkölés).
Amire szükséged van edények és egyéb konyhai termékek:
- keverőtál „teszt”;
- falemez;
- pan;
- Scoopula;
- kés;
- habarcs vagy kartofeledavka.
A kés hasznos számunkra fordulva pirított egyik oldalán a másik oldalra oladushek. Akkor biztosan tud nélküle, de valahogy sokkal kényelmesebb. Nos, nem vagyok olyan biztos. Ami a táblák, a tulajdonosok a konyhában kell legalább három: a hentes. a zöldségek és tészta (az azonos palacsinta, gombóc vagy ravioli).
Tény, hogy az adatok palacsintát lehet főtt nélkül hagymát. Egyes szakácsok és kapott, tekintve ez a klasszikus recept. De én személy szerint szeretem a hagymát. Szintén néhány esetben, ne tegye a lisztet. De mégis, véleményem szerint a legjobb étel a liszttel.
Főzni
Az első szabály -, hogy készítsen az összes élelmiszer. Hogy lehet a kezében, így nem fut utánuk (akik a pincében, az egyik a hűtőszekrényben).
A legjobb, ha főzni fánk burgonyapürével, alapján készült burgonya, főtt héjában. Ne tévesszen meg, hogy könnyebb, hogy felmelegedjen, ha főzni bőr nélküli. Semmi, mi is van egy mozsárban. De ez lehetővé teszi számunkra, hogy sült krumpli kiváló palacsinta, hogy nem fog szétesni. Forraljuk burgonyát héjában, távolítsa el a héj belőle.
Alaposan cefre a főtt burgonya és a tisztított, amíg egy homogén masszát. A fánk krumplipürét kéne a dicsőség, ezért fontos, hogy megpróbálja minden jól felkészült.
Hagyma tisztít, az enyém, a finomra vágott, és tegye a krumplipürét.
Öntjük a krumplipüré pár tojást.
Most itt az ideje, hogy öntsük a lisztet, és jól összekeverjük. Nem ez ne öntse túl sok szükség, palacsintát lehet „kalapált”, hogy nagyon nehéz.
Pinch le a rögöket tészta, legördül a labdákat, simítsa őket, és előre gyártott jövő ételeket.
A forró serpenyőben öntsünk olajat és megsütjük, először az egyik oldalról oladushek, majd a másik. Itt kell a kést és lapátot.
Nos, ha hűtött tejszínt vagy mártással. lehet őket együtt benyújtott étel. A palacsintákat nyert burgonya lemondás, ha csinálni. A kéreg kell vékony, rózsaszín. És ezt palacsinta - hihetetlenül finom.
Kulináris blog Alexander Abalakova.
Receptek finom fánk és palacsinta: