tengerisünök
A Távol-Keleten, ettünk zöld tengeri ozha vagy zöld strongilotsentrotusa. Ehető tengerisünök nagyon szép: van egy enyhén lapított alsó gömbhéj egy vöröses színű, borított rövid vékony vöröses tűk lila tippeket. És a japán tengeri sünök színe fehéres-zöld sötét lila, szinte fekete (egy másik fajta).
Itt van egy recept a gourmet: csavarja a szűk kéztörlő vagy viseljen kesztyűt, hogy ne fasz. Kapcsolja vissza a tengeri sün, és helyezze a puha része a szóbeli tip nagyon éles ollóval. Tedd ollós vágás a száj környékén, hogy a lyuk léphetett egy teáskanál. Vágva, és dobja el a szóbeli, valamint bármely shell töredékek.
A tengeri sünök tálaljuk azonnal, amíg nem hűl. A vendégek élvezni fogják a szórakozás, eszik egy ízletes narancs korall húst. Ahhoz, hogy mossa le a legjobb Muscadet ... sün megízlelhetik a Távol-Keleten, ezek nagy mennyiségben megtalálható számos tengeren normál sótartalom. Azonban a Fekete-tenger és a Balti-tenger, nem azok.
A tengeri sün kaviár néven ismert terápiás és megelőző szer a rák. By the way, a lakosok a tenger anyagokat tartalmaznak (csak 2 kapszula!) Mentő a halál által érintett emberek szívroham. Sün megtalálhatók a sekély vízben, meg kell gyűjteni a fiatal sünök. De a trópusi és szubtrópusi területeken az Indiai- és Csendes-és Atlanti-óceán találkozik és mérgező fajok sün.
Az ország nyugati részén is élvezhetik a tengeri sünök - egy sushi étteremben. Így Moszkvában és Szentpéterváron, egy tekercs kaviárral tengeri sün érdemes 200-220 rubelt. Azokban az országokban, a Földközi-tál közülük lehet próbálni 12 euró felett. De Vietnam, az ilyen élelmiszerek sokkal olcsóbb.
A tengeri sünök találhatók, ahol van, hogy legyen óvatos. Lövések tűk nagyon fájdalmas, és gyógyítani sokáig. A sérülés gyakran csak kis töredékei tengeri sün tű. Távolítsuk el őket nem mindig könnyű -, hogy nagyon törékeny. Jobb, ha nem úszni, ahol a sünök, vagy menjen a vízbe gumi papucs. Ha az injekció nem kerülik, szükséges orvoshoz fordulni. Néhány üdülőhelyek a tengerparton speciálisan megtisztított tengeri sün, hogy a táborozók nem fáj a lába.