Teljesítmény játékosok vagyunk, amit megeszünk, a gyermekek jégkorong
Hogyan enni jégkorong játékosok?
„Mi vagyunk, amit megeszünk” - ez a mondás a nagy görög filozófus, Hippokratész, mint valaha alkalmas arra, hogy táplálja a sportolók.
A kötet által elvégzett munka a játékosok a mérkőzés alatt, és még a képzés magas: jégkorong „hengerelt” a 5-8 km! Feszültség és energiaköltségek jégkorong képest ciklikus mozgása görkorcsolya (például gyorskorcsolya) növekedése kapcsán a több ismétlés a terhelés egyéni harc, induláskor, dobja a labdát, és stb Fokozott feszültséget súlya miatt a berendezés. a fielders hogy 7-10 kg a kapus - 13-16 kg. A mérkőzés alatt a játékos tölti 700-1000 kalóriát, és a fogyás akár 3-4 kg-ot.
Fizikai felkészülés a játékosok minőségének javítása érdekében az izomrostok, mert az izmokat kell, hogy gyorsan talpra energiatartalékok (glikogén és a mitokondriumok) és fejlesztése lassú rostokat. felelős állóképesség (van egy csomó mitokondriumok oxigént a vérből az energetikai oktatás) és a gyors rostokat. hatásáért felelős. A megfelelő táplálkozás - az alapja a fizikai fejlődés.
Mivel jégkorong bekapcsolódott óvodai és iskolás korú, meg kell érteni az alapelveket kínálati iskolás gyermekek számára.
Iskolás kor - a fejlődési időszaka a szervezet, amikor befejezte a kialakulását a csontváz és az izmok. Jön neuro-hormonális változások a szervezetben, és a pubertás változások történnek az idegrendszer és a mentális egészségügyi problémák az oktatás folyamatát, és növeli az információáramlás.
Az alultápláltság ebben az időszakban vezethet zavar a harmonikus fejlődés és komoly eltérés.
Fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok - a szabályok gyerekeknek
Minden termék áll a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok.
Fehérje - egy műanyag magot (építési) anyaga, amely áll a test szerkezetét, beleértve az izmok összehúzódási fibrillumok. A fehérjék és aminosavak alkotó fehérjék, sejtek „kommunikálnak” egymással: a ingerület átvitelre az izmok és az izom összehúzódik; védelmi sejtek - sejtek, fehérjék felhasználásával (antitest) versenyeznek mikrobák, stb
Szintén fehérjék energiát biztosítanak a test, de kisebb mértékben (15%), mint a szénhidrátok és zsírok.
Élelmiszerek, amelyek állati fehérje: hús, hal, tojás, tejtermékek. Tartalmazó termékek növényi fehérje: bab, gabonafélék. A gyermekkori elfogadhatatlan vegetáriánus (evés csak növényi fehérje).
Az egyre növekvő igényeket a szervezet fehérjék fokozott, nem beszélve a sportolók. A napi étrendet kell érvényesülnie állati fehérjék (legalább 50% - a fele).
At hiány (hiánya) egy fehérje megsértették funkció kéreg keletkezik a fáradtság, a csökkent munkaképességűek.
Zsírok - szintén műanyagból készül, de kisebb mértékben. Rovására zsír elégedett 35% -a napi energiaszükségletét. Teljes zsír - vaj, sajt, tejföl, valamint a hús, hal, a tej (e állati zsírok). Zsírok növényi eredetű (növényi olaj) kell lennie legfeljebb 20% a teljes zsírtartalmú diéta.
Az alapvető mennyisége a zsírban oldódó vitaminok (A, D, E, K) a szervezet megkapja a zsírtartalmú termékek.
Nem szabad elfelejteni, hogy a zsírok nagy energia értéke: 1oo gramm zsírt hoz 900 kalória, de zsír rosszabb szívódik fel a szervezetben, és lassítják a folyamatot, a test oxigén feldúsulása (étkezés után egy zsíros levest ebédre - csak akar aludni). Továbbá, a zsír lehet szintetizálni a szervezet szénhidrát és feküdt tárolja a zsír raktár, de az energia felszabadul lassan őket - először be kell kapcsolni vissza a szénhidrátok.
Nem megengedett a diéta a gyermekek étolaj, sertés vagy birka kövér, margarin (csak sütött élelmiszerek, amelyek korlátozni kell).
Szénhidrát kell érvényesülnie az étrendben a gyermekek táplálkozás. Ez a fő energiaforrás a test - alkotnak akár 50% energiát. A szénhidrátok az elsődleges energiaforrás edzés alatt és szellemi munka. agysejteket - neuronok nélkül nem lehet élni a glükóz.
A szénhidrátok vannak osztva két energia kibocsátási sebesség: gyors (egyszerű) és lassú (komplex). Gyors szénhidrát (ami részeként étkezési cukor, fruktóz vagy glükóz) nagyon hasznos, például, azonnal edzés után visszaállítani az izom glikogén - az energia tartalékok az izmokat. Vagy edzés előtt vagy szellemi munka - legfeljebb izom vagy az agyban. Lassú szénhidrátok (zabkása) a reggeli és ebéd, hogy minden nap, hogy fenntartsák a magas energia szint a szervezetben.
Így szükség van a fehérje-, zsír- és szénhidrát függ a beteg életkorától, állapotától és a metabolikus folyamatok a mentális és fizikai terhelést.
Zöldségek, gyümölcsök és gabonafélék (káposzta, répa, tök, karalábé zöldje, aszalt szilva, gabonanövények, korpa, kenyér teljes kiőrlésű) mellett a szénhidrátok, fehérjék, vitaminok, tartalmaznak növényi rost, hogy spopobstvuet erősítése motoros funkció vastagbélben, a székrekedés megelőzésében.
Gyorsított és erősített kimeneti mérgező anyagokat a szervezetből gyermek kapjon elegendő mennyiségű pektin (mint a banán, alma, barack, dinnye, fekete ribizli, eper, áfonya), amelyek tisztítjuk Toskin test, majd távolítsa el a mérgeket a bél.
Az iskola táplálkozás természetes tej kiváló forrása a teljes értékű fehérjék, zsírok és szénhidrátok. Az idősebb korosztály, ajánlott, hogy növelje az étrendben a tejtermékek (kefir, joghurt, túró).
Energia belép a szervezetbe étellel, meg kell obesepchit energiát. Minél változatosabb az étrend, a szélesebb körű vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyeket kapott a gyerek. A probléma az iskolai étkezés - hiányzó vitaminokat A, E, C, B1, B2, kalcium, vas, cink, jód, stb Ezzel kapcsolatban mi történik a mesterséges élelmiszerek dúsítására.
Vitaminokat és nyomelemeket - asszisztensek a sejtben, és a szervezet egészét, valamint a szerkezeti elemek. Kalcium - szükséges az izom-összehúzódást, ingerület magatartás biztosítja a véralvadásban, valamint az erőt a csontok és a csont ugyanakkor - ez a kalcium tartalékok. A vas része a hemoglobin - a fehérje a vörösvérsejtekben a vér, a hemoglobin oxigént szállít. A kevesebb vasat, az alacsonyabb hemoglobin és az oxigén fejlődik anémia (vérszegénység), amely megnyilvánul a gyengeség és fáradtság.
A C-vitamin szükséges az erejét a csontváz, erős immunitás; Az E-vitamin megelőzi az öregedést és a rák; A-vitamin - javítja a látást és a bőr javítása; B-vitaminok erősítik az idegrendszert.
A napi szükséglet az iskolás korú gyermekek alapvető élelmiszer-alapanyagok és az energia
kor Protein gramm naponta Zsírok, g / nap Szénhidrátok g / nap kalória kcal / nap
6-11 60-80 60-80 300-310 2200-2300
12-13 év 80-95 80-95 340-370 2450-2700
14-17 fiú 80-100 80-100 400-425 2900-3000
14-17 lányok 75-90 75-90 360-380 2500-2600
100 gramm szénhidrát - ez 250-400 kalória,
100 g zsírt - 800-900 kcal
100 gramm fehérje (hús) - 200 kcal. Az 1 tojássárgája annyi kalória, 100 gramm marhahús.
Jellemzők Teljesítmény sportoló - jégkorong
A sportolók napi szükséglete, és az energia anyagok fenti táblázatban kell szorozni 1,5-2 és ebben az összefüggésben is megoldható napi étrendet. A fő cél a tervezés az ellátás, hogy az energia a nap folyamán.
Megoszlása fehérje: zsír: szénhidrát - 35%: 15%: 50%, azaz a fele az étkezés kell állnia a szénhidrátok.
A reggeli vagy 2-3 órával edzés előtt, meg kell venni az élelmiszer 100-150 gramm (egy vagy két lemez) lassú szénhidrátok: gabonafélék (rizs, hajdina, búza, zab, stb ..), tészták, tej, joghurt, fagylalt, répa, zöldborsó. Még ha a képzés nagyon korán, szükséges, hogy a reggelit belül 1-1,5 óra.
Edzés után (edzés match), ha sokat költeni energiára van szükség, hogy enni szénhidrátok, amelyek gyorsan érkeznek a vércukorszint viszont, ami képződik glikogén az izmok - glükóz a tartalékokat a következő terhelést. Listája gyors szénhidrátok hosszú: cukor, édesség, fehér kenyér, pirítós, sütemények, méz, gabonafélék, banán, csokoládé, csomagolt gyümölcslevek, stb
Ha vesszük az edzés előtti szénhidrát egy csomó gyors, az erők csak elég egy fél osztály, és aztán jön a fáradtság. Lassú szénhidrát, melyet gyors: gyorsan gyorsan ad erőt és energiát, és amikor ezek akció végén fog fellépni lassú szénhidrátok. És akkor az erők elég lesz az egész edzést.
Egy óra után a szakma szükséges mértékben enni. Az iskolás korú gyermekek a étel elhagyja a gyomrot 4-5 órán keresztül, így szünetek nem lehet több, mint ebben az időben. A rendszeres edzés kell 5 étkezés naponta.
Ebédre kell egy tál sok fehérjét. Ha a napi rendes tanulók 7-11 éves igény 60-80 gramm fehérjét, a tanuló-sportoló, ha szorozni 1,5-2 kapsz 90-120 (ez 500 gramm csirkehús, vagy 3 csomag sajt!). Ha egy nap enni szalonnát vacsora (100-150 g csirke - 40 gramm fehérje), zabkása reggelire (körülbelül 30 gramm növényi fehérje) és a túró vacsora (30 g fehérje), akkor kap, hogy ki a napi igény fehérjét.
Egy sor súlya van szükség, hogy a szénhidrátok, vagy az edzés alatt lesz töltött izom fehérjék (és meg kell növelni a számukat, helyett kiadások): tészta, rizs, egyéb gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök.