Tekercset lavash csirkével és sárgarépa - recept fotókkal
petrezselyem - 0,5 nyaláb;
Lavash kell téglalap alakú. Csirkemell filé előre forraljuk sós vízben pároljuk, száraz, hűvös helyen. Sárgarépa lereszeljük a koreai sárgarépa. Adjuk hozzá a felaprított hagymát vékony fél-gyűrű. Meghintjük piros és fekete bors, hozzá a koriandert.



Egy lap lavash elbontására fele főtt csirke (filé), szeletekre vágjuk, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.


