Tejszínes gombaleves - lépésről lépésre recept fotók
Gyakran szeretnénk néhány fajta a napi menü helyett a szokásos leves kipróbálni valami érdekes, de nem bonyolult. Ezért ezt az oldalt szentelt tejszínes gombaleves. fogunk készíteni alapján egy egyszerű krumplilevest püré. Az íze tejszínes gombaleves nagyon sok a munka miatt a tejszínt és a gombát. Fogom használni gomba - olcsó, egész évben rendelkezésre álló, és egy könnyű csipetnyi francia konyhát. Csak a gomba az egyik legkönnyebben emészthető gombát. Bizonyos értelemben ez a leves lenne „gyerekjáték” a gyomorban, amely talán lesz köszönöm ezt a könnyű és a tápérték.
összetevők
Meghatározott számú összetevők alkalmas 4-5 teljes részeket.
előkészítés
Tiszta és apróra vágjuk a hagymát. Melegítsük fel a napraforgó olajat egy serpenyőben, és sült hagymával átlagos teljesítménye 5 percig, amíg arany állapotban. ÉN használ olajat finomítva, hogy ez nem befolyásolja az ízét leves.
Azt viszont, hogy a gombát. Egy pár gombát vágjuk kissé vastag szeletekre, amint az a fotó, 10-12 darab lesz elég. Állapít őket egy tányérra az oldalon: ők szükség lesz a jövőben, hogy a kínálat krémleves.
A maradék gombát vágjuk meglehetősen nagy.
Adjuk hozzá a gombát (kivéve azokat, amelyek az általunk vágott takarmány) a hagymát a serpenyőben, sózzuk és készre sütjük 8-10 percig barnára a gombát, és megerősítették gomba íze.
Öntsük serpenyőbe a vizet olyan mennyiségben, 550 ml, és tegye a tányéron. Míg a víz felmelegszik héja burgonya, mossa és vágjuk darabokra közepes méretű. Dobd be a bankba, só ízlés szerint, és főzzük, amíg a teljes lágyító burgonya. Beletelt 10 perc alatt.
Add a serpenyőben sült gomba és hagyma korábban. Főzzük további 5 percig, nem megfeledkezve az ideje, hogy keverjük a levest néha.
Remove pan le a tűzről, és pyuriruem leves turmixgépben, amíg egyenletes.
Hozzáadása krém mix, forraljuk, majd tegye félre pán - krémleves kész.
Ellátására sült előtt folyamatban lévő néhány szelet gombát egy serpenyőben mindkét oldalán. Sokkal sült nem éri meg - gomba sötétedni és legyen csúnya.
Gomba krémleves elő, lehet szállítani. Pour forró levest a tálak, top díszíteni szelet gomba és gyógynövények (I használt petrezselyem). Opcionálisan felveheti a pirított kenyér és a fűszereket. Jó étvágyat!
