Tejfölös burgonyával a kemencében
Az egyik legnépszerűbb termékek Fehéroroszország, természetesen, a burgonya. Mondom ezt annak tudatában, hogy az ügyet, mert szeretem ezt az országot, és élni benne. Vegye ki az életünket, és a mi konyhai - egyenértékű megfosztani ukrán disznózsír, a rizs és a kínai. Tejfölös burgonyával gyakori vendég az asztalunkra, ez az étel lesz szó ma.
Tejfölös burgonyával a kemencében
A hagyományos fehérorosz konyha áll nagyrészt gombás ételek, hús sertés és burgonya. Biztos vagyok benne, hogy sok háziasszonyok főzni palacsinta, burgonya palacsinta, boszorkányok, pogácsákat.
Nem kiadási ezt a terméket a konyhámban. Őszintén szólva, néha csak azért, mert tudom, hogy a helyes táplálkozás és a kiegyensúlyozott étrend családtagjaik különböző termék, rizzsel tálaljuk, hajdina, tészta, köles. A családom minden enni is, de felfalja a burgonya még mindig nagy örömmel és lelkesedéssel. Annak érdekében, hogy ne menjen túl messze a téma, ajánlom a recept párolt burgonya tejföllel a sütőben. Általában én oda is és fagyasztott erdei gomba, de olyan házban, ahol van egy kis gyermek, még a jól bevált recepteket kell módosítani. Ezért a jelenlegi változata, burgonyát enyhén egyszerűsíteni. Bár ez nem lett rosszabb.
Főzni a sült burgonya tejföllel
Hasonlóképpen, ez az étel lehet főzni multivarka. És ha van egy la carte agyagedények - tudod, hogy a burgonya sárgarépa és gomba őket.
Hogy előkészítse a tejfölös burgonyával kemencében lesz szüksége:
összetevők:
- 0,5 kg friss burgonya
- 1 nagy sárgarépa
- 2 gerezd fokhagyma
- 200 g zsíros krémet
- 1 csésze víz
- sója vagy fűszerekkel ízesítjük
előállítás:
Főzzük a burgonyát egy speciális formája egy fedél, de a szokásos utyatnitsu - a legjobb megoldás. Burgonya, tiszta, mosás. Kis darabokra vágva, és váltsanak ki az űrlapot.
Sárgarépa vágjuk vékony karikákra, és elküldi ugyanaz.
Ha úgy dönt, hogy adjunk a burgonya erdei gombák, akkor elő kell forralni. Nem számít, kezdetben voltak frissen vagy szárítva. Fokhagyma áthalad a spadefoot. Ez ad a burgonyát savanykás-fűszeres ízű.
Továbbra is hozzá tejfölt és a fűszereket.
Adjunk hozzá vizet, keverjük. Burgonya kellene „float” szinte teljesen tejszínes mártással.
Zárja le a fedelet, tedd a sütőbe. Először, a 200 fok, és 20 perc után, amikor a szósz forr, csökkentsük a hőmérsékletet 180 fok és a pörkölt edényt, amíg készen áll (körülbelül 40 perc). Ha nem biztos benne, elkészítve vagy nem szúrja át a darabokat egy késsel. Bár ez jobban összpontosítani a készségét sárgarépát. Her lágyság azt jelzi, hogy készen áll nem csak ők, hanem akár az összes étel egészét.
Párolt burgonya tejfölös a kemencében - egy jó köretként a hús vagy hal. Bár, ha hozzáadjuk a gombát, akkor lehet teljesen független étel. Jó étvágyat!
