Születésnapi torta „kedves anya” a kezüket, az élelmiszer minden íze
Úgy döntöttem, hogy készítsen egy kis sütemény Mom - egy recept a szülinapjára! Torta készült saját kezűleg - ez mindig egy kellemes meglepetés, és egy ajándék, különösen akkor, ha készült szeretettel és még anélkül, hogy különleges képességeit. Cake szeretett anya mindig kellemes: a fő szakács - a recept nagyon egyszerű és rendkívül finom!
Összetevők formájában 16-20 cm:
- liszt - 250 gramm;
- joghurt (savanyú joghurt) - 125 ml;
- tojás - 3 db;
- növényi olaj - 120 ml;
- cukor - 180 gramm;
- őrölt dió (bármely) - 80 g;
- Só - 1 csipet;
- szétesést elősegítő tésztát - 2,5 teáskanál (hidratált szóda - 2 teáskanál);
- levet egy narancs (tej) - 80 ml;
- narancshéj - 1 teáskanál (opcionális).
Krém fehérje-olajos:
- vaj - 200 gramm;
- cukor - 200 g;
- vanília cukor - 1 teáskanál (vanillin - 0,25 teáskanál);
- Citromsav - 0,25 teáskanál (citromlé - 1-1,5 teáskanál);
- fehérjék - 3;
- ételfesték - opcionális.
Cream puding a sárgáját:
- tojássárgája - 3 db;
- cukor - 100 g;
- vaj - 100 g;
- tej - 50 ml.
Ezen kívül:
Illatos sütemény „aranyos anyuka születésnapját. Lépésről lépésre recept
- Először is készítsünk egy keksz vagy sütemény, ezért jobb, ha hívják. Három tojás, nem számít, milyen a hőmérséklet, habverővel fehér hab. Fokozatosan öntsük hozzá a cukrot habverővel körülbelül öt percig. Ezután adjuk hozzá az olajat, keverjük már alacsony fordulatszámon. Öntsük a joghurtot és narancslé, a végén hozzáadjuk a héját.
2. Sift lisztet sütőport, sózzuk. Vegyünk egy egyszerű habverővel.
3. Öntse az utolsó dió, keverjük össze.
4. ölteni a 16 centimétert, ha Ön 18 vagy 20, a torta csak valamivel alacsonyabb a fordulat. Fedjük le az aljára a pergamen, az oldalán nőtt is, ugyanazt a sütőpapír. Pour tésztát és sült előmelegített sütőben 180 fok a száraz fa pálca, körülbelül 50-60 perc.
5. szerezzük süteményt sütő, hűvös alkotnak 10 percig, majd hagytuk lehűlni, majd húzza ki teljesen szobahőmérsékleten egy rácson.
6. Készítsünk fehérje-olajos, krémszínű: vízfürdőben melegítse a cukor és a fehérjék, folyamatos keverés közben. Cukor kell feloldani, de nem néz túlmelegedése - fehérjék szeres. körülbelül 70 fokos hőmérséklet legyen.
7. Vegye ki a tömeg gőzzel, adjuk hozzá a vanília cukrot és a citromsavat. Beat-ig csúcsok fokozatosan kezd belépni puha vaj. Azt hogy a krémet a hidegben 10 percig, majd egy kicsit több vzobem. Krém dekoráció kész.
8. Ahhoz, hogy továbbra sárgáját, készítsen elő egy másik krém - puding. Rub a sárgáját a fehér, öntsük a tejet, és melegítsük a keveréket, amíg sűrű, folyamatos keverés közben, hogy a sárgáját nem leégett. Ezután az összes szobahőmérsékletűre hűlni.
9. Soft Oil habverővel fokozatosan hozzáadjuk a tojások sárgáját a cukorral, óvatosan elosztjuk a masszát egy mixer simára. A második krém kész.
10. A lehűtött torta szakadék 3 részre, levágta a tetejét. Elhelyezés a tortán.
11. kikent puding torták, előre festett ez a kék.
12. Azt, hogy fehérje-olajos krém (szintén festett kék, valamivel több, mint a fele a teljes krém), egy időben ki kell küldeni a hidegben, majd tovább igazítsa.
13. díszíteni virággal több színben. Készíts egy címke csokoládé. Megszórjuk tészta gyöngyöket.
14. Hagyjuk hűlni körülbelül 2 óra előtt szolgálatot. Krém a hűtőben jól zastyvaet.Tort nagyon illatos: sütemények, mint a torta, ízletes és nem zsíros krém. Itt van mit vágni.
Cook és szórakoztatják a kedvenc anyukák, mert ők a leginkább kedves és gyengéd a világon! Torta nem nehéz készíteni, hogy kezeli. Főzni velem a csatorna „Food minden íze.” Van egy csomó finom, egyszerű és bevált receptek! Mint a recept? Ne felejtsük el, hogy ossza meg barátaival!