Szovjet húsgombóc szósszal
Néha hiányzik az íze ételek, amelyek élvezhető a szovjet étkezdék. Ha elöntötte a nosztalgia, próbálja meg főzni húsgombóc szósszal ezt a receptet. Emlékezzünk arra, hogy milyen volt, mielőtt ...
0,5 kg bármely darált
0,3-0,5 v. száraz főtt rizs, amíg fél kerek
1 közepes hagyma
1 tojás
só ízlés
A mártás:
1 evőkanál. l. tejföl
1 evőkanál. l. liszt
1 órán át. L. paradicsompüré
babérlevél
Cikk 1.5. víz
Hogyan készítsük elő:
- Hagyma darálják, csatlakoztassa darált hússal, hozzáadjuk a maradék összetevőket. Keverjük össze a darált húst a kezével. Forma kis húsgombóc, és feltekerjük, a lisztet.
- Tedd húsgombóc egy jól fűtött olajjal és megsütjük serpenyőben egyik oldalán körülbelül 4 perc. Ne takarja le a húsgombóc fedezésére, így nem esik szét. Fordítsa a húsgombócokat a másik oldalra, és főzzük 4 percig.
- Pour húsgombóc mintegy felére szintjük forrásban lévő vízzel (levelek 1 evőkanál.). A vízzel, adjunk hozzá egy kevés sót, paszta, babérlevél. Fedjük le és főzzük körülbelül 15 percig közepes lángon.
- Keverjük össze fél csésze tejföl egy kanállal, adjunk hozzá lisztet. Keverjük, hogy elkerüljék csomókat. Öntsük húsgombóc, fedjük le és jól rázza, hogy a tartalmát a serpenyőben keverjük össze. Tovább főzzük 15-20 percig kis lángon.
- Ha a szósz, hogy egy kicsit sűrű, akkor enyhén hígítva forralt vízzel, majd keverjük. A húsgombóc kész.
Jó étvágyat!
- Haribo
