Szoljánka hús klasszikus recept lépésről lépésre fotók

Között a jól ismert és kedvelt levesek, mint a leves, savanyúság, kapustnyak, különleges helyet foglal el a receptet szoljánka hús klasszikus kolbász és füstölt húsok. Túlzás nélkül, a klasszikus csapat szoljánka hús - a királynő levesek. Sokan nem tudják, hogyan kell főzni hús zagyvalék csapat, vagy akár félnek, hogy a recept szoljánka hús klasszikus, azt hiszik, hogy ez a folyamat hosszú és bonyolult.

Valóban, az előkészített hús halofiton otthon hosszabb, mint a szakács egy könnyű csirke húsleves, és saját árnyalatok és finomságok, ahogy a szeletelés a hozzávalókat, és abban a sorrendben vannak hozzá. De még mindig a mester művészetét főzés ízletes kasha az is lehetséges, sőt a háziasszonyok, akik nem rendelkeznek nagy kulináris élményt.

A legfontosabb dolog - a megfelelő recept, hogyan kell főzni zagyvalék az otthoni, a minőségi termékek és a jó hangulat. Ahhoz, hogy te bizalmat, elkészítettem egy lépésről lépésre recept fotókkal, hogyan kell főzni hús szoljánka. Nos, menj a konyhába - főzni a legfinomabb a világon zagyvalék?

• 1 kisebb hagyma;
• 1 kis sárgarépa;
• 2 uborka közepes méretű;
• 300-400 g füstölt húsok és kolbászok;
• 2 evőkanál paradicsompüré;
• növényi olaj a sütéshez.

• 1,2-1,5 liter vízben;
• 3-4 sertésborda;
• 1 kisebb hagyma;
• 1 kis sárgarépa;
• só;
• 3-4 borsó fekete bors.

Főzni hús szoljánka:

Egy nagyon fontos eleme egy zacskó - jó húsleves. Azt főzzük sertésborda, így kiderül, ízletes és tápláló.

Tedd bordák vízben, tedd a tüzet. Amikor a víz forrni kezd, csökkentse a hőt, és óvatosan távolítsa el a hab jelenik meg.

Hozzáadás a serpenyőbe tisztított sárgarépa, hagyma, só és bors. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük leves bordák 1,5-2 óra.

Ezt követően, vegye ki a bordák, hűvös, külön a húst a csontokról, és vágjuk apróra. Sárgarépa húsleves és vegye ki a húslevest. A húst mi majd, de a főtt zöldségek már búcsúzni.

Most a töltelék halofiton. Hagyma apró kockákra vágjuk, és passiruem az átláthatóságot.

Három sárgarépát finom reszelő, add, hogy a hagymát a serpenyőben, keverjük és passiruem együtt egy kis lángon kb 5 percig.

Uborka apró kockákra vágjuk. Add a hagymát és a sárgarépát és főzzük mindent együtt további 5 percig.

Adjuk hozzá a paradicsompüré, keverjük és főzzük 5-7 percig alacsony lángon.

Füstölt húsok apró kockákra vágjuk. Tudod, hogy egy zagyvalék, hogy tetszik a legjobban. Ebben az időben már vadásztam kolbász, sonka, borjú- és lazac.

Fry kolbász a magas hő 3-4 percig, alkalmanként megkeverve.

A fermentlevet állítjuk, hogy a felforraljuk, adjunk hozzá paradicsompüré zöldséggel, keverjük, és forraljuk 5 percig.

Ezután adjunk hozzá apróra vágott, pirított felvágottak. Keverjük, hogy a levest, hogy egy forraljuk. Ezután fedjük le fedővel, és pásztázni, hogy előkészítsék a legkisebb lángon 10-15 percig. Kapcsolja ki a hőt, és így a sört egy zsák 20-30 perc.

Ezután öntsön lemezeken, díszíteni egy citrom kör, gyógynövények, olívabogyó vagy olajbogyó. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá tejfölt.

Barátok, most már tudja, hogy mit szoljánka hús (klasszikus recept) füstölt hús és kolbász. Nagyon remélem, hogy az én recept Salsola hús csapat klasszikus körökre osztott meg kell kóstolni. Kívánok jó étvágyat és ízletes kasha!

Kapcsolódó cikkek

• Kurnik csirkével - lépésről lépésre recept klasszikus puff tészta és palacsinta

• Cake macaron - a klasszikus recept lépésről lépésre fotók

• Hering alatt bunda - lépésről lépésre recept fotók