szelet töltött
Burgers - egyszerű étel, de azok nem kevésbé ízletes. Vannak sok különböző lehetőségeket az előállításukra. Az alábbiakban fogunk beszélni, hogyan kell főzni húsgombóc tölteléket.
Burgonya pogácsákat töltelékkel - recept
- Burgonya - 1 kg;
- vöröshagyma - 250 g;
- ecetes gomba - 330 g;
- nyers csirke tojás - 1 db.;
- növényi olaj;
- zsemlemorzsa, bors, só.
Csirke szelet a töltelék
- darált csirke - 600 g;
- vaj 72,5% zsír - 200 g;
- sajt, szilárd - 180 g;
- zsemlemorzsa - 7 Art. kanál;
- zöldek;
- só, bors;
- növényi olaj.
Darált csirkehús tegye egy tálba, sóval, borssal és jól keverjük össze. Foszlány sajt finom reszelő. Shinkuem zöldek. Keverjük össze a puha vajat, gyógynövények és a sajt. Só és jól összekeverjük kitöltésével. Képező gyöngyöket a kapott túró, 10 perc, tedd a fagyasztóba. Csirke darált képeznek torta közepén amelyek azt a sajtot golyókat. Combine tölteléket él a labdát lezárták. Paniruem őket, és megsütjük, amíg aranybarna. Miután ezt az eltolódást a pogácsákat sajttal töltött a sütés és hozta készségét a kemencében 180 ° C-on körülbelül 10 percig.
Szelet töltött tojás
- darált húst - 550 g;
- főtt kemény tojás - 4 db.;
- Hagyma - 240 g;
- fehér kenyér - 150 g;
- tej - 220 ml;
- só, bors, és a növényi olaj.
Fejes hagyma finomra, finomra morzsolódik. Tojás vágjuk kockákra. Fry az apróra vágott hagymát, amíg arany. Add, hogy a tojás, só, bors ízlés szerint. Kenyér tejbe áztatott, majd nyomja hozzá a vagdalt, sót, borsot és keverjük meg. Alakítás darált 8 tortilla. A központ mindegyikük fel a tölteléket, és óvatosan rögzítéséhez élek, amely egy Patty. Kenjük a tuskó egy olajozott tepsibe, és tegye a sütőbe. Bake sütemény töltelékek a kemencében 40 percig 180 ° C-on
Szelet gomba töltelékkel
- sovány sertéshús - 0,5 kg;
- szelet fehér kenyér - 2 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Sajt - 150 g;
- vöröshagyma - 250 g;
- tojás - 1 db.;
- Friss gombák - 220 g;
- friss fűszernövények - 30 g;
- só, kakukkfű, oregánó, őrölt fekete bors;
- zsemlemorzsával.
A húst először darabokra vágjuk, majd csavarja húsdarálóval. Hasonlóképpen őrölni 100 g hagyma, fokhagyma és
