Szalicilsav lehet az oka a reakciók pseudoallergic
Szalicilsav, a fő összetevője a aszpirin, szintén megtalálható a növényi készítményeket fűzfakéreg. Ezt használják gyulladáscsökkentő, fájdalomcsillapító, lázcsillapító, valamint egy gyógyszer, amely csökkenti a vér alvadási.
Sajnos, mint minden drog, ez számos mellékhatása. Néha fokozhatja az allergiás reakciók a szervezetben lévő anyag élelmiszer. Egyes esetekben a szalicilsav is okozhat „pseudoallergic” reakciókat. Átvétele szalicilsav egy szervezetben vezet megnövekedett hisztamin felszabadulását, és lehetővé teszi könnyebb behatolnak allergének keresztül a bél nyálkahártyáján a vérbe. Mivel ez ronthatja az allergiás és a pszeudo-reakciók a szervezetben, valamint adott esetben a súlyosbodását betegségek, mint például migrén, izom-és ízületi fájdalom, bőrbetegségek (csalánkiütés, ekcéma), problémák a gyomor-bél traktus, és még sokan mások által okozott intolerancia bizonyos komponenseket tagjai az ételt.
Meg kell jegyezni, hogy több kell vigyázni a szalicilsav jelenlétében gyógyszerek, nem pedig a tartalom a gyümölcs, mint a múltban, a koncentráció nem olyan magas.
Annak elkerülése érdekében, a fent említett reakciók a test, be kell tartaniuk a következő irányelveket:
Itt egy kis „fekete” termékek listáját, amelyek veszélyesek szempontjából fokozó allergiás reakciók:
- Gyümölcsök: áfonya, málna, szeder, áfonya, eper, mazsola, szőlő, füge, narancs, ananász.
- Fűszerek: curry, bors, kakukkfű, kapor, rozmaring, szerecsendió, zsálya, ánizs, cayenne bors, fahéj.
- Továbbá: Worcestershire szósz, ketchup, portói bor, fekete tea, menta tea, mogyoró, mandula, cikória, uborka, paprika, retek, cukkini.
- Olívaolaj (hamarosan a betakarítás után olajbogyó szalicilsavval kezeljük annak érdekében, hogy elkerüljék a sötétedés).