Sült sonka sertéshús a hazai - egy egyszerű recept a fotó
Jó napot, kedves olvasók. Sertés - a legkeresettebb hús, amely elérhető a legtöbb fogyasztó számára. Ez érzékeny, finom és könnyű főzni, de az egyetlen hátránya - a magas kalóriatartalmú. A sok változat főzés sertés kevésbé tápláló étel sült sertés otthon.
Sült sonka sertés otthon
Általában szoktunk főzni egy standard módon - sült hüvely vagy fóliával a sütő gyógynövények és fűszerek. Azonban, ha úgy tetszik az ételek nem csak finom, de anélkül, hogy a felesleges olajat és zsírt, és ennek megfelelően a kalória, akkor azt javaslom, egy egyszerű recept főtt sertés.
Hófehér és a puha darab főtt és fagyasztott sertéshús fordul lágy, enyhe, és ami a legfontosabb, alacsony kalóriatartalmú. És hála a mindenféle fűszerek és gyógynövények, tudod, hogy a sós, fűszeres, csípős és édes az íze.
Sertéshús, főtt ily módon - egy igazi találni. Tökéletesen alkalmas a gyermekek étrendjét, vágás hús, alacsony zsírtartalmú ételek, szendvicsek és szendvicsek. Így állíthatjuk elő, mint egy darab húst zsírral és sovány.
Érdemes megjegyezni, hogy ez a recept lehet szaftos főtt sertés és egyéb húsok. Például, sovány pulyka, marha vagy csirke.
- Sertés - 1 kg
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Babérlevél - 1-2 db.
- Illatos paprika - 3-5 db.
- Szegfűszeg - 2 rügy
- Só, bors - ízlés szerint
- Bármilyen fűszerek és gyógynövények - ízlés
Főzés sertés sertés otthon, a recept egy fotó
A pan öntsünk ivóvíz, adjunk hozzá tisztított hagyma, sárgarépa, fokhagyma szegfűszeg, babérlevél, só és bors. Tedd a tűzhelyre vizet forralni.
Hús mosás. A formáció a szép formájú, rögzítse: nyakkendő spirális menet (varrás vagy főzés). Pierce lard és a sertéshús nem kell semmit. Nagyon fontos (!).
Amikor a víz forrni kezd, csökkentse a főzés pan húst. Fontos, hogy fektesse forró vízben, hogy mentse az összes lé.
Megjegyzés: Ha szeretné megkapni nem lédús hús és gazdag húsleves, sertés aztán hideg vízbe, és Forraljuk fel.
Míg a hús szakácsok, előkészíti a fűszereket. Csatlakoztassa az összes kedvenc fűszerek és gyógynövények. Különösen nagy harmónia sertés curry és a provence gyógynövények. Is hozzá, hogy a szaga fokhagyma áthaladt a sajtó. Tömege mix.
Amikor sertés főzet, bontsa ki a fermentléből, és hűtsük le szobahőmérsékletre. Vegye ki a szál volt kötve körül.
Miután a húst minden oldalról bőségesen obmazhte elkészített ízesítésére.
Szorosan csomagolja az ételt fóliával, és küldje el a hűtőbe egy napra.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni főtt sertés sertés nem zsíros, és a finom. Tálaljuk az asztalra formájában vágás, használja saláták vagy főzni szendvicset.
Ma elő főtt sertés sertés otthon. Ha a recept tetszik, ossza meg barátaival, nyomja meg a gombokat a társadalmi hálózatok. Kívánok jó egészséget és jó hangulat. Üdvözlettel Alevtina.