Sült paradicsom hússal - recept fotókkal
Azt javaslom, hogy egy nagyon finom meleg előétel paradicsom, sült hússal. A szingularitás ez a recept, hogy a paradicsom ne vágja a húst, ahogy szokásos töltelék, de vágott, mint egy harmonika, és a darált lefektetett szakaszok. Ez úgy néz ki, nagyon látványos előétel! Bármilyen köret ez az étel tökéletesen alkalmassá!
Hogy előkészítse a paradicsom, sült hús, szükségünk van:
nagy paradicsom - 7 db.;
sertés-darált marhahús - 300 g;
lilahagyma - 1 db.;
paradicsompüré - 1 evőkanál. l.;
chili paprika - 0,5 ps.;
őrölt pirospaprika - ízlés szerint;
növényi olaj a kenéshez formában;
metélőhagyma szolgálni.
Paradicsom kellene érett, de rugalmas. Bevág őket 4 szakaszból nem teljesen.
Vöröshagyma, apróra vágott, és keverjük össze a darált húst. Add chili por és sót és összegyúrjuk jól darált.
Sütőedénybe kikent olajat és tedd a paradicsom. Tedd egy gyűrű tetején erős paprika minden paradicsom. A vizet, adjunk hozzá paradicsompüré, keverjük jól és öntsük át a paradicsomot.
Melegítsük elő a sütőt 180 fok, és süssük a paradicsom darált 30 percig, majd további 10 percig főzzük 250 fok. Vágjuk apróra a zöldhagymát, és szórjuk meg a szolgáló ételeket. Finom és ízletes paradicsom, sült hús, és díszítse a mindennapi és ünnepi asztalra.