Sült burgonya gombával
Sült burgonya gombával működhet nem csak köretként, hanem egy teljes főétel. Ez különösen ízletes erdei gombákkal, de emellett fel lehet használni, és gomba vagy laskagomba. Alkalmas mind a friss és a szárított vagy fagyasztott gombát. Készítsünk lehet mind vízben (sovány kiviteli alak), és a húslevest vagy hús. Természetesen a sovány burgonya nem olyan tápláló, mint a hús, de tökéletes, mint egy étrend-kiegészítő a post.
Korábban, párolt burgonya elő szigorúan a kemencében. Ma, akkor főzni a tűzhelyre, a sütőben, mikrohullámú sütőben, multivarka. A figyelmet szeretne javasolni egy recept párolt burgonya gombával csirke húslevest. Burgonya főzve ez a recept, kiderül, nem száraz, hanem ajándék. Ha tetszik a burgonya, akkor azt hiszem, a recept van, hogy tetszik.
Sült burgonya gombával - recept
Először meg kell főzni a levest. Ezekre a célokra használhatja bármely részét a csirke, legyen combnegyed, belsőségek, csirke háta. lábak, vagy a szárny. Forrásban lévő vízben fel a csirkét. Keverjük fűszerek, só, helyezzen 1-2 babérlevél ízét. Forraljuk 20 percig húslevest. Amíg ő főzéssel, akkor elkezdeni a felkészülést zöldséget. Wash burgonya. Peel. Vágjuk a szelet közepes méretű.
Mosni és tisztítani sárgarépát szeletekre vágjuk.
Vegye ki az egész lábat a húslevest.
Ezután Tegye az előkészített zöldségeket egy serpenyőben. Keverjük.
Míg a burgonya főtt, időközben elkészíti a gombát. Amit nem használ gombát minden esetben, mielőtt hozzáadjuk a burgonyát, meg kell sütni. Friss erdei gomba használják feltétlenül főtt formában. Friss sült gomba, jól szárított vad gombát előzőleg ázni forró vízben. Peel hagymát. hagyma felét apró kockákra vágjuk.
Fry, keverés növényi olajban 1-2 percig.
Ezt követően, feküdt a gombát a serpenyőbe. Azonnal keverjük.
Kisütjük 7-10 percig, hogy elpárologjon a felesleges folyadékot. Főztem csirkecomb külön a húst a csontokról. A húst kis darabokra vágva.
Add a burgonya hús és a gomba.
Mix, próbálja ki, hogy elég sós. Ha szükséges podsolite vizet adunk hozzá. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük további 5 percig.
Sült burgonya gombával és csirke táplált meleg saláták. Élvezze az étvágyat. Nem kevésbé finom fordul a burgonya és a vidéki stílusú sütőben.
Sült burgonya gombával. fénykép
