SUIMONO tyúkhúsleves (lépésről lépésre recept fotók)
Lépésről lépésre útmutató:
Általában átlátszó SUIMONO japán készült húsleves egy speciális tengeri moszat és tonhal faforgács vagy csirke. Tiszta levesek gyakori jellemzője az előkészítés. Az összes komponens előre elkészített, kis darabokra vágtuk, és a szeleteket helyezzük a la carte ételek (tálak), vagy a cserépben és öntött forró húslevest. Ez a recept egy kicsit eltér a klasszikus SUIMONO főtt hússal úgy, hogy nem vesz fel a nyers és főtt tojással. Hogy előkészítse a levest, ezt a receptet fel kell készülni egy közönséges csirke húslevest. Meg kell gyakorlatilag nincs só. Kívánatos, hogy a húsleves, amíg kitisztul.
Az alapvető komponensek előállítására SUIMONO két részre: főtt rizs - fél csésze; egy tojás, főtt; Szójaszósz - 2 evőkanál; főtt marhahús, kis darabokra vágva - 50 g; szezám - 10 g; Hagyma - fele a fejét; szezámolaj -10 ml; friss petrezselyem és egy kevés pirospaprikával.
Először is, meg kell tisztítani, és vágjuk a hagymát. Ezután egy külön edényben adjunk hozzá egy kevés szezámolajat és megpirítjuk a vágott hagymát szezámmag (1 teáskanál).
Elkezdjük összeállítani a SUIMONO. Az érthetőség kedvéért használjuk az európai lemez. Lay egy fél főtt tojás, egy evőkanál tele főtt rizs, adjuk hozzá a hagymát és a szezámmagot és egy kis főtt marhahús. Ezek az alapvető összetevők, hogy megkapjuk a terméket jóllakottság és íze.
Óvatosan lemezöntéses körülbelül 100-150 ml forró (forráspont) csirke húslevest.
Add, hogy a leves egy evőkanál szójaszósz. Igyekszünk, hogy ne keverjük össze a komponenseket. Szójaszósz nagyon szoros, és lemegy. Ez a szósz ad összehúzó, és sós minden alkatrészt. Cut több gyűrű csípős paprika, és adjunk a tálat. Díszítse levelei petrezselyem leves. SUIMONO tyúkhúsleves kész. Hát nem szép? Ő kiegyensúlyozott és gyönyörű. Szerint a kanonokok, eszik pálcika egy kis mély tálak, edények. Azonban, ha ezt a levest az asztalra, és az európai ételek és enni egy hagyományos kanál. A mi korunkban, az ilyen szabadság ott már nem vágja le a fejét. És mi van még.
Share cikk