Squash kaviár majonézzel téli receptek lépésről lépésre fotók
Táplálkozási Javasoljuk a rendszeres használat során a pischu.Tak alacsony kalóriatartalmú és könnyen emészthető termék, amely nagyon nagy mennyiségű tápanyag szükséges egy személy a mindennapi életben. És még egy csomó hasznos vitaminov.V általában sok oka, hogy felkészüljenek a téli tojások cukkini.
Cukkini alaposan kimossuk, végeit levágjuk mindkét oldalán és a vágott darabokat. Hagyma tiszta, mosás és fél módban. Lapozzunk a készített szelet cukkini és szeletelt hagyma egy húsdaráló, öntsünk növényi olaj és öntsük a cukrot és a sót. Pároljuk keveréket zöldség egy zománcozott serpenyőben, borított három órán át alacsony hő, keverés időről időre.
Ha szereted szellemes, adjunk hozzá egy kis piros erős paprika. Elég, ha a fele a borsot.
Teljes idő a főzési folyamat 4 órán át. De megéri. Squash kaviár kiderül nagyon puha és ízletes. Az üzletek nem tesz!
Tojás palackozott forró sterilizált üvegekbe and roll up. Általában olyan mennyiségű squash levelek körülbelül 8 palack 0,5 liter. Borogatások üvegeket fejjel lefelé, és hagyjuk 2 napig, hogy a bankok már kihűltek.
Mossa cukkini vágva héja, kockákra vágott, miután eltávolította a mag mag.
Cukkini darab foszlány egy húsdaráló együtt fokhagymát, keverjük. Néha használni finom reszelő - is kiderül, a jó.
Várja meg, amíg forrni zöldséget. Majd csökkentse a tűz fedél fedővel, és főzzük körülbelül 2 órán át. Mielőtt eltávolítja a hőt hozzá az ecetet és jól összekeverjük.
A kész kaviár elterjedt elősterilizálva kannák and roll up. Ajánlás a borjú még mindig elhalasztották, hűvös és tálaljuk. Elképzelhető, hogy be kell zárni, hogy néhány extra doboz. Végtére is, ez az étel nagyon finom.
- cukkini - 3 kg;
- íj - 1,5 kg;
- sárgarépa - 1 kg;
- só - 2 evőkanál.;
- Cukor - 0,5 v.;
- paradicsompüré - 3 evőkanál.;
- növényi olaj - 150 g;
- Fokhagyma - 8-10 fogak;
- zöldek;
- fekete bors por - 0,5 tk.;
- eceteszencia - 1 evőkanál
Öblítsük zöldség, száraz és tiszta. Cukkini kockákra vágott, sárgarépa lereszeljük, vágjuk a hagymát apróra. Cukkini megsütjük egy serpenyőben növényi olaj. Miután ezt az eltolódást őket egy tálba, és tegyük félre az oldalon.
Hagyma sült azonos serpenyőben, majd tegyük egy tálba a squash. Egy serpenyőben adjunk hozzá egy kevés növényi olajat, és megpirítjuk a sárgarépát, majd szintén egy tálba cukkini és hagyma.
A tartalom a tál őrölni segítségével egy turmixgép, és tegyük egy vastag falú tálba. Ahhoz, hogy ez a tűz, hogy a súlya felforraljuk, csökkenti a hő és pároljuk 30 percig.
Közel a végén a főzés hozzá cukrot, sót, borsot, paradicsompüré, fűszernövények és a fokhagyma. Kaviár alaposan összekeverjük, fedjük le és pároljuk 10 percig.
15 perc múlva a főzés vége öntsünk 1 evőkanál ecetet. Helyen kaviár szét a bankok és roll őket, majd lehűlés után küld a tárolás tél előtt.