Squash ételek, receptek - fotókkal
Hosszú ideig nem számítottunk, hogy a zöldségek, mint a tök, akkor pörkölt, megsütjük, és még pudingot a cukkini. sütni. Ahhoz azonban, hogy növekszik az agysejtek szükséges információk tartalma, és ez étel- squash várt a szárnyakat.
Mint oly sokan, mi squash savanyú és a konzervipar számára. Tökéletesen helyettesíti az uborka. De, ellentétben az utóbbi, squash lehet forralni. Edények squash még a köret a második felvonás. De minden rendben van.
Elkészítéséhez az összes receptet csak fiatal petefészkek nem több mint 300-350 gramm tömegű és 10 cm átmérőjű. Kívánatos, 5-7 napos, de lehetséges és idősebb.
Recepteket squash, fotókkal
összetevők:
összetevők:
- squash - 300-400 gr
- Vaj - 50 g,
- sült hús - 100-150 gr
- paradicsom - 2-3 db,
- bors, só.
Ebben a receptben használjuk squash 8-12 naposak, melyeket kockákra vágott, keverjük össze a kis darab hús, pörkölt, sózott, 20-25 percig kis lángon együtt. Fry egy kis apróra vágott paradicsom szeletek.
Több réteg tetején a keverék paradicsom, hogy egy edényt a sütőben 10-20 percig közepes hő-és Serve meghintjük borssal.
összetevők:
- squash - 250 g,
- Vaj - 25 gr,
- sót.
Tizenéves, 3-5 nap squash, szeletelt, hámozott, csepp a forró sós vízben főzzük 15-20 percig egy zárt tartályban. Összecsukható zöldségek egy tésztaszűrő, elterjedt egy edénybe, és adjunk hozzá vajat. Adott esetben, megszórjuk zsemlemorzsával.
összetevők:
- squash - 250 g,
- maslitse vaj - 25 gr,
- liszt - 10 gr,
- tejföl - 50 g,
- só, bors.
Patisszon szeletekre vágva 1 cm vastag, enyhén megszórjuk sóval, borssal és Roll a lisztet, megsütjük, amíg aranybarna.
töltött hús
összetevők:
- kagyló - 150 g,
- hús (marha vagy bárány) - 120 g,
- rizs - 30 g,
- hagyma - 20 g,
- vaj - 5 gr,
- tejföl vagy mártással - 100 g,
- Sajt - 5 gr,
- zsemlemorzsa, petrezselyem, bors, só.
A squash levágta a tetejét, válassza ki a mag és blanshiruem sós vízben három-négy perc alatt.
Passeruem hagymát és hagyja, hogy a hús egy húsdaráló. Mossuk, és forraljuk a rizst, keverjük össze a darált húst, adjunk hozzá sót, borsot és keverjük.
Farshiruem kagyló hús és terjedését egy tepsi, olajozott vajat, megszórjuk reszelt sajttal szórva növényi olaj. Süssük 50-60 percig 180 ° C-on.