Sós uborka és paradicsom egy csomagban

Annak ellenére, hogy nyáron sok különböző zöldségeket, és megpróbáltunk enni friss, de néha szeretne valamit, és jellemzői. Nos, például, kovászos uborka vagy paradicsom. Télen, snack sokkal könnyebb - Elővettem egy üveg kamra, tele a nyár, és élvezik az ízét a kedvenc finomságokat.
De a nyáron kamra üres, és ha van egy vágy, hogy ízlés az éles kis snack újburgonya, akkor vagy kell menni a boltba, vagy készíteni egy gyors recept. Természetesen, 10 perc alatt, akkor nem kapja meg a szükséges íze, de egy nap lehet majd a lakoma gyönyörű uborka és paradicsom gyümölcs.
Sós uborka és paradicsom a zsákban főzök ebben az évszakban gyakran. Nagyon szeretem ezt a receptet, mert ez a fajta egy nagy nappali nem túl nagy nehézséget. Ez egy egyszerű, de bevált recept, akkor is adjunk hozzá saját belátása bármilyen fűszer - koriander, bazsalikom, kakukkfű, hogy felderül az íze a snack.
10-15 percig, akkor kell készíteni a zöldségeket, és öntsük a fűszereket, és akkor is csak váltani egy műanyag zacskóba, és tegyük hűvös helyre. Elvileg az uborka már látható lesz a különleges ízt körülbelül egy óra múlva, de a paradicsom prosolyatsya naponta.

összetevők:
- uborka gyümölcsfajták só-bevonat - 500 g,
- Érett paradicsom gyümölcsöt - 300 g,
- fiatal fokhagyma - 2 gerezd
- Só - 1 evőkanál
- Friss fűszernövények (kapor) - gerenda,
- őrölt bors - 1 csipet.

Először is, azt rendezni zöldséget sózás válasszuk kicsi, sűrű gyümölcs. Uborka alaposan hideg vízzel mossuk és szárítjuk egy törülközővel. Aztán levágta a végét mindkét oldalon, és vágjuk négyfelé. Következő, felére csökken, vagy uborka, vagy 4 tömegrész (méretétől függően a gyümölcs).
Paradicsom felére csökken.

Mossuk és szárítsuk a gyógynövények, majd apróra vágjuk rá.
Törölje a fokhagymát a pelyva, majd átadja azt a sajtón keresztül.
Egy műanyag zacskóba helyezzük az apróra vágott uborkát gyümölcsök és adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és friss fűszernövények. További Pour sót és a fűszereket.