Sós lazac - recept fotó, finom receptek

Sós lazac sós otthon mindig működik olyan ízletes, hogy egyszerűen nem elég szavakkal leírni. És nem megy minden olyan összehasonlítás, hogy az íze és érzékenység a halat vásárolni. Itt a legfontosabb, hogy a lazac, amelyek szedése sózására volt jó minőségű, majd egy finom sózott hal garantált. Mert ez a recept Főzök még csak nem is egy tucatszor, és mindig elégedett az eredménnyel. Fish mindig kellemes ízű kiegyensúlyozott só mennyisége, ez jó hozzá saláták, vágásokat vagy különböző halak ünnepi ételek. És így pácolást minden piros hal, kiderül, nagyon finom. Tartsa a sózott lazac szükséges a hűtőben, és nem egy nagyon hosszú idő, bár ő annyira finom, hogy evett nagyon gyorsan.

összetevők:

• lazac 1 kg (friss vagy fagyasztott)
• só 3 evőkanál durva só nélkül diák
• cukor 1 evőkanál nélkül diák
• opcionális babérlevél (nem használom)

előállítási eljárás

Ha friss fagyasztott lazac, akkor először be kell felolvasztani. Ezután tisztítsa meg a bőrt, és elkülönül a csontok. Jó dörzsölje a darab minden oldalról keverékével só és cukor, hajtogatott egy tartályban, és hagyjuk szobahőmérsékleten egy napon. A nap folyamán párszor fordulni, mert nem lesz lé, és meg kell szeleteket egyenletesen ázni benne. Azután, hogy a hűtőbe egy éjszakára, és a mi étel fogyasztható. Van darab sózott lazac, sűrű és jól vágott, akár vékony szeletekre. Jó étvágyat.

Népszerű receptek

Kapcsolódó cikkek

• Sós lazac - recept fotókkal otthon

• Sós lazac recept lépés

• A rakott burgonya minden alkalomra - eo tip - finom receptek fotókkal