Smokehouse tűzhely kezüket
Otthon füstölt étel is főtt a smokehouse, egy kukta. Legyen gyors és egyszerű. Csak 10 perc - és a kéznéllevő, lehetséges, hogy összeállít egy smokehouse a tűzhely kézzel.
Az egyik legegyszerűbb módja, hogy a smokehouse
Leírás A füstölés
Sokan, mint a füstölt húst. hal, baromfi, de otthon, anélkül, hogy speciális eszközök, így rendkívül nehéz. Itt mi megmondjuk, hogyan kell tanulni, hogy a füst a kukta.
Először meg kell, hogy egy közönséges kukta. A borítóján van egy szelep, akkor el kell távolítani. Ezután a rozsdamentes rács vágott állni. Átmérő kell kiválasztani a bankot, és magassága eléri a felezőpontja. Igen kívánatos, hogy az állványon az élelmiszer rozsdamentes acélból. mivel ez sokkal tartósabb és biztonságos az emberre.
Helyesen vegye fel chipek és fűrészpor
Annak érdekében, hogy készítsen ízletes húsok. alján a bankot kell önteni fűrészpor. Ők akkor is füstöl, és füstöt átázott. Ez a legjobb dohányzó kukta, hogy a fűrészpor gyümölcsfák (cseresznye, meggy, szilva, körte, stb), vagy lombhullató (nyárfa, kőris, tölgy). Íz kap telített, és étel - illatos. Semmilyen esetben ne használja a tűlevelűek és a nyír. A dohányzási folyamat megkezdődik kiosztott gyanta és kátrány, amely károsíthatja a kukta, és a kész termék lesz toxikus keserű ízt.
A végső szakaszban
Továbbá, hogy a kukta a funkciója a dohányzás, meg kell egy fém csík, és hajlítsa be a gyűrűt. Ez fog állni a lemez. Ez lesz csatorna a felesleges zsírt és a gyümölcslé. Annak érdekében, hogy ezek nem rontják a bankban, és nem sérti a főzési folyamat során, az ételek úgy kell megválasztani, valamivel kisebb, mint az átmérője a kukta. Az így kapott különbség csökkenni fog tökéletesen grill dohányzás.
Tedd a tetején, amit mi fogunk főzni, és csukja le a fedelet. A cső, ami egy szelep, szükséges, hogy a tömlő és húzza ki az ablakon. Ha az ablak túlsó, a kémény is csatolni kell a páraelszívó. Élelmiszer elő átlagosan 30-35 percig magas hő.
Dohányzás tűzhely kezüket, hogy egyszerű. Dohányzás ilyen körülmények között nem lesz egy csomó pénzt, időt és energiát, és a kész étel jön ki finom, lédús, illatos és ízletes.