Shambala leírás és hasznos tulajdonságait
Mintegy fűszerek
Latin neve:
Trigonella foenum-graecum
Szinonimák:
görögszéna, görögszéna
Homeland:
India, Pakisztán, Dél-Európában; vad - Észak-Afrikában.
Leírás:
Egynyári növény eléri a 60 cm magas, világos zöld levelek és fehér virágok. Minden gyümölcs-egy háromszög alakú doboz 10-20 magot. Magok kicsi, szabálytalan alakú, barnás-sárga és nagyon kemény.
Íz és illat:
Az íze görögszéna - erős és édes keserűség. Javítani pörkölés után kapok egy kis ízelítőt égetett cukor. Illat - keserű, mint az illata új kaszált széna.
történelmi tények
Abban Sambhala gazdag történelem különböző részein a világ.
Az ókori Görögországban, görögszéna óta használják főként állati takarmány - a görögök észrevette, hogy az állatok megeszik a füvet, akkor is, ha megtagadja bármely más élelmiszer, és elkezdte felvenni a széna. Ezért az egyik neve a gyógynövények - görögszéna - azaz a görög széna.
Az ókori Egyiptomban, a görögszéna használták balzsamozás, valamint füstölőt. Ezen kívül, van egy furcsa tény, hogy a görögszéna része volt a öregedésgátló szereket Kleopátra.
A középkorban hittek Sambhala orvosság kopaszság. Ebből a célból, hogy tenyésztik javaikat Karl Veliky.
De különösen szerette Shambala keleti nők számára. Úgy véljük, hogy a rendszeres infúziós alapul görögszéna segít megoldani sok női probléma: normalizálja a hormonok, vissza a szülés után, növeli a szoptatás, valamint, hogy egy féltve kereksége alakja és sűrűsége haj.
Garantált csúcsminőségű
Gyümölcsök görögszénamagvakra sárga-barna színű, édes-keserű íze.
A főzéshez
Ételek: Indian, Vegetáriánus, egyiptomi, amerikai, kaukázusi.
Klasszikus ételek: aromatizációnak mesterséges juharszirup és mangó chutney, az egyiptomi arany helba tea, arab kenyér hulba, basturma zöld sajt (aprított szárított levelek).
Tartalmazza a keverékek: curry chubritsa (Bulgária) Adzsika, Khmeli suneli (szárított zúzott levelek).
Használat: görögszéna leveleit használják friss vagy szárított az indiai és kaukázusi ételeket gyakran együtt zöldségfélék, spenót, burgonya, jamgyökér. A magokat használják gyakrabban az alapállapotba. Hozzáadjuk a hal-és főzelékek. Értékes fehérjeforrás, görögszéna nélkülözhetetlen vegetáriánus konyha.
Alkalmazás: A hús, hal, zöldség, szószok, sütemények, bárok, italok, sajt
Használják a gyógyászatban
A főzet vagy infúzió görögszéna nagyon gyógyító: ez segít a megnagyobbodott máj és lép, köszvény, a cukorbetegség és a vérhas. Az utóbbi esetben meg kell inni az infúzió enyhén pirított magvakkal. Kombinálva macskagyökér görögszéna egy jó helyreállító ideg tonikkal.
Összesen görögszéna hatása az emberi szervezetre:
- Ayurveda görögszéna kivonattal kezelt gyomorhurut és a peptikus fekélybetegség: Lombik lefedi a fal a belső szervek védő nyálka, ami pozitív hatással van.
- Rendelkezik a javítása a bélmozgást.
- Ellen használják hasi görcsök, megnyugtatja gyomorfájás.
- Ez serkenti az étvágyat.
- Javítja az anyagcsere folyamatokat.
- A csíráztatott magvak használják orvosi élelmiszer-termék emésztési zavar.
- Tisztítja a testet a toxinok és ezáltal megszünteti a kellemetlen testszagot.
Szervek a légutakat:
- Kiváló eszköz a kezelésére megfázás és tüdőbetegségek.
- Ha száraz köhögés segít tejszerű húslevest Sambhala.
- Ha torokfájás kiöblítjük egy erős infúzió görögszéna.
- Köptető hatású.
- A tésztát görögszéna lehet alkalmazni a kelések, szemölcsök, fekélyek és nehezen gyógyuló sebek, mint a görögszéna amelyek sok nyálka és ragasztók.
- Az ilyen csomagolóeszközök különösen hasznos, ha Körömlob (gyulladás a körömlemez) és kötőszövet-gyulladás (akut gennyes gyulladás celluláris terek), valamint a gennyes fekélyek sípcsont.
- Rendszeres használata infúzió alapján görögszéna belül regenerálja a bőrt, jön egy szép színes és rugalmasságát.
A növekedés a haj és a kopaszság megelőzésére:
- Paste őrölt görögszéna a bőrre, a hajas fejbőr, elősegíti a haj növekedését. Az étkezési csíráztatott görögszéna fokozza a hatást.
- Ahhoz, hogy megszabaduljon a korpásodás haj alkalmazott paszta görögszéna (1-1,5 órán át, majd hitel).
- Görögszéna magvai diosgenin, hasonló a női nemi hormon, az ösztrogén, így a rendszeres, a nők körében szintezett hormonok, menstruáció át fájdalom nélkül, fokozott libidó.
- A születés után, az infúzió segít talpra gyorsabban át a meggyengült szervek.
- Infúzió görögszéna okozza vagy fokozza a tejelválasztást.
- Keleti nők rendszeresen fogyaszt teát helbe így kereksége az arc, mellkas és a comb.
Hasznos az impotencia kezelésére. Erős afrodiziákum (növekszik libidó 30%).
- A pörkölt magok;
- Magdara hígítjuk meleg vízzel, alkalmazva tömöríti maszk;
- Infusions - 1-2 tk magok főzött forró vízzel, és lehetővé teszik, hogy átjárja egy ideig;
- Erőleves - 1-2 tk főzött forró vízzel, forraljuk 5-7 percig és inni.
mézzel, kömény, fekete kömény, tej, gyömbér.
- Hogy javítsa a bőr állapotát ajánlott inni ½ csésze infúzió alapján görögszéna reggel és este, előtt húsz perccel a főétkezés. Két héttel később a bőr rugalmasabbá válik, és sűrű.
- A híres „Arany tea” out of Egypt - tea „Helba”: öntse a magokat a görögszéna (1,5 teáskanál) két csésze forrásban lévő vízzel, és tegye a tartályt a tűzhelyen. Pároljuk a magok legalább öt percig, majd hűvös és inni egy fél csésze naponta kétszer.
szokatlan tulajdonságai
- Görögszéna por néha használják a színezőanyagot.
- úgy véljük, hogy a görögszéna nem a természet lágy és javítja az emberekkel.
szakértői vélemények
- Az aroma a görögszéna kiderült minden dicsőség, akkor kell használni, hogy süsse a magokat száraz serpenyőben. Obzharivaya, ne hagyja, hogy a magok pirulás, vagy fűszer íze keserű.
- Előfordul, hogy a magvakat egy éjszakán át áztatjuk - lágy azok könnyebben őrölni egy por.
- Tárolás: Szemes tároljuk sokáig, ha tartani őket egy hermetikusan lezárt tartályban, hűvös, sötét helyen. Hammer görögszéna kell venni egy kicsit, és távol tartani a fényt, különben hamar elveszti ízét.
Az egyik ház specialitása a krokett. Mindenki emlékszik, hogyan kell főzni ízletes húsgombócokat a nagymamája. És miért nem főzzük ezeket illatos golyó a hús? Nagyon egyszerű, és ez is nagyon kielégítő és ízletes étel, próbálja ki!