Shad fish és receptek főzés - recept tőkehal - receptek
sült Shad
A készítmény a sütött Notothenia szükség a következő összetevőket: 300 g hal, 100 ml tejet, fél hagyma, 2 evőkanál tejszín, 50 gramm sajt, sós íz, friss petrezselyem.
Az eladó Shad formájában érkezik a tetemek és levágta fej ill. Ezért elegendő felolvasztani a főzés előtt a halat, távolítsuk el a maradék skálák és alaposan öblítse le folyó hideg víz. Tetemek szárítjuk papírtörlővel.
Sütőedénybe zsír növényi olajat. Az alján a penész terjedését tőkehal. Hal öntött tej és só ízlés szerint. Hagyma vágott félkörök és sült növényi olaj. Ready hagyma tetejére helyezzük a halat. Összetevők bekent tejfölös és megszórjuk reszelt sajttal.
Tőkehal sült hőmérsékleten 180-200oS, amelyben a formában az átlagos szintje a sütőből. Körülbelül fél óra múlva a halakat a kemencéből eltávolítjuk, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Ezután tőkehal főzzük 5-10 percig. Hal teljesen kész, amikor a sajt válik aranybarna.
sült tőkehal
Elkészítéséhez Fried Notothenia szükség a következő összetevőket: hal, zsemlemorzsa, só, fűszerek, növényi olaj a sütéshez.
Készül hasított dörzsölni sót és a fűszereket, és egyedül maradt egy negyed órát. A száraz pan öntjük növényi olaj és melegítjük, hogy a magas hő. Hal göngyölt zsemlemorzsával és megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna. Szolgált sült tőkehal, hogy a táblázatban a köretként a főtt burgonya.
Leves és a lazac tőkehal
Termékek szükséges az ételek elkészítéséhez: Notothenia hasított 3, 3 burgonya gumó 2 sárgarépa, hagyma 2, 50 g köles, fekete bors, babérlevél, sós íz, friss kapor. Mert húsleves igényelnek ig és nyesedék Salmon head
Egy serpenyőbe öntsünk 2,5 liter vizet, és helyezzük át a magas hő. A víz kerül díszítések és a fejtől-ig lazac. Készítsünk húsleves körülbelül 20 perc. Ez elég időt előállítására zöldségeket.
Hagyma apróra vágva, sárgarépa vágjuk vékony kockákra és a burgonya kis szeletekre. Hal húsleves szűrőt és fektesse szeletelt burgonya gumó és mosott köles. Amikor a burgonya megpuhul, hozzáadjuk a levest tőkehal, bőr, csont és vágjuk közepes méretű darabokra.
Hagyma, répa sült növényi olajban, hogy egy arany árnyalatú.
Miután a leves felforr, hogy egy pár babérlevelet, néhány borsó fekete bors, pirított hagymát és a sárgarépát. Tálaláskor a levest meghintjük apróra vágott petrezselyemmel.