Sertéssült burgonyával
Sertés sült burgonya - nagyon finom étel, amelynek nagy számú előállítási módszerek. A mai napig, akkor előállítható az otthon - a sütőben, egy serpenyőben, multivarka, fazekak vagy mikrohullámú sütőben, és a természetben - például a máglyán. A „hot” a legjobban leírja a lényege ez az étel.
Sültek a klasszikus recept először is meg kell sült és pörkölt zöldség. A magyar konyha nagyon hasonló étel, akinek a neve gulyás. Ezt úgy készíthetjük elsősorban marha-, míg a forró legjobb felhasználása a sertéshús.
- Burgonya - 7-8 db. közepes méretű,
- Sertés - 300 gr.
- Ketchup vagy paradicsomszósz - 100 ml.
- A bolgár paprika - 1 db.
- Sárgarépa - 1-2 egység.
- Hagyma - 1 db.
- Só és fűszerek,
- Babérlevél - 2,1 levél,
- Víz - 100 ml.
- Napraforgóolaj.
Sertéssült burgonyával - recept
Mosás zöldség. Hámozzuk meg a sárgarépát, hagymát és a burgonyát. Burgonya vágjuk nagyobb darabokra.
Sárgarépa dörzsölje egy kis reszelő.
Hagyma apró kockákra vágjuk.
Grind bors, megszabadítja azt a magot.
Ellentétben zöldség, sertés kell vágjuk nagyobb darabokra.
Burgonya forró vízbe helyeztük. Keverjük fűszerek, só. Addig forraljuk, amíg a burgonyát, hogy dip zöldségek hússal.
A fűtött serpenyőben olajjal, helyezze a sertés.
Tedd a sárgarépa, paprika és hagyma.
Minden keverjük, és lassú tűzön a fedél alatt zárva 10-15 percig.
Adjunk hozzá 100 ml. a víz. Keverjük a fűszereket.
Tedd a paradicsomszósz. Keverjük össze, és Forraljuk fel.
Kész zöldség zazharku hús, hozzáadjuk a burgonyát.
Pirított burgonyával hús és zöldség 10 percig.
Próbálja meg, ha kevés só. Sertéssült szolgált az asztalnál, mint párolt burgonya forró formában. És ez vonatkozik a saláta vörös káposzta kolbásszal. Élvezze az étvágyat.
Sertéssült burgonyával. fénykép
