Sertésnyak, sült sajttal és paradicsommal fóliába

Csak, hogy egy foglalás - a fotó nem az enyém, az internet, különösen a jobb érthetőség kedvéért. Én, mint mindig, nem volt ideje))) Első zaymomsya menetes nyak. Saját, tiszta a többlet (plyonochku) és vágjuk szeletekre vágva, egészen a végéig, hogy a harmonika (lásd. Fotó)

Helyezzük a nyak a mély és nagy kapacitású félre (pl felmászott hűtőszekrényben) Készítsünk pác. Egy mély tálba, öntsük a szójaszósz, citromlé, növényi olaj, méz, mustár, fokhagyma, szorította. Jól megsózzuk, mert pác lesz hígítjuk ásványvíz, hogy a hús kiderült unalmas. Alaposan keverjük össze.

Most megtermékenyíteni a Makeready nyak, megkímélve) só is lehetséges (emlékszem egy liter víz), öntsük a pác a húst, egy jó kabát minden ránc, terjesztésére fokhagyma, durvára ha dörzsölte / vágott / megszorította.

Töltse ki az összes varázsát víz bulbashkami, és hűtőszekrényben egy éjszakán át (az eredeti recept 2:00, de tetszett éjszakát változat)

Azt szeretném, ha egy jó reggeli vagy az esti órákban a húst, kiveszed a hűtőszekrényből) egy tepsibe vagy formában nem kímélve (mert meg kell, hogy a tetején a húst, és csomagolja be, hogy teljesen zárt) bélelt fóliával. vásárolni a legtartósabb, úgy, hogy a lé nem folyik és nem ég a serpenyőben. Elérjük majd a húst a pác, csatorna is ad neki, a lé belőle, és így lesz bőven. Mi helyet egy tepsibe. Ui Még mindig ezzel „trükk” a pác öntjük gézen, hajtogatott több rétegben, és a visszamaradt fűszerezés egyenletesen elosztja át a húst (jó, ha ez már sok zavar)

Vágott sajt és paradicsom szeleteket és shpiguem nyakunkba (lásd. Fotó. A fotó húst a többi pác közöljük)

Mindez szépségápolási pakolás szorosan fóliával, és küldje el a sütőben, előmelegített 180 fok 2 órán fél órán, amíg készen áll óvatosan nyissa ki a fóliát, hogy zapoksya sajt, de úgy, hogy a lé és ne kerüljön, és a hús nem száraz.

Kiderült, ez a szépség! Tálalás előtt, kívánatos, hogy csökkentsék a szeleteket, hogy a végén, vagy nem közvetlenül az ünnepi asztalra. Gyönyörű és nem időigényes lehetőséget húst a szilveszteri asztalra! Boldog.