Sertés hasa burgonya a sütőben
Sertés hasa burgonyával kemencében sült, a recept egy fotót.
Egy családi vacsora, ízletes és egyszerű recept szalonna és burgonya a sütőben. Hús kapott kiváló! Szaftosan, fűszer ízét, könnyen darabokra vágjuk adagolt és táplált együtt a burgonya. És annak a ténynek köszönhető, hogy a pre-pácolt húsok, pác részét sütés közben, a burgonyát együtt zsír húslé.
Elkészítési idő: 2 óra.
Elkészítési idő: 1-1,5 óra.
A készítmény a szalonna és a burgonya lesz szüksége:
- sertés szegycsont csont 600 g;
- nagy hagyma;
- 3-5 gerezd fokhagyma;
- só 1 óra. L.;
- Khmeli suneli (fűszer) 1 órán át. L.;
- őrölt fekete bors csipetnyi;
- babérlevél 2 db.;
- burgonya 3-4 db.;
- sütőtök vagy sárgarépa a kívánt;
- növényi olaj 1 evőkanál. l.;
- petrezselyem;
- kapor.
Recept szalonna burgonya a sütőben.
1. lépés előállítására való alkalmazására vonatkozik ez az étel a sertés mellcsont a csontra szalonnával. Sertészsír kiadja a levét, amely pörkölt és a burgonya. Peel a szegycsont hagyható sütés után válik puha.
2. lépés: Vágjuk a szalonnát részek, és tegyük egy mély tartályba.
3. lépés egy durva reszelő vágjuk a hagymát és a fokhagymát. A tál a kapott masszát vsypte marék sót és összegyúrjuk jól kézzel, amíg megnyilvánulások gyümölcslevek. Ezután hozzáadjuk ezt a keveréket a húst.
5. lépés: A következő szakaszában meg kell tisztítani, és durvára vágott burgonyát. Ehhez felveheti a sütőtök vagy sárgarépa a változás. Velük, az étel meg fényesebb és vonzóbb. Minden zöldség vágjuk nagyobb kockákra, mint a burgonya. Ha apróra vágjuk a zöldségeket - egyszerűen lehet égetni a főzés során.
Tedd meleg sütőben 200 fok. Mivel a kapacitás, hogy utyatnitsu sütés vagy más hőálló alakú, szorosan záródó fedővel. Ha nincs sapka, lehet szorosan kiterjed az alak a fólia réteg. Fedjük le az edényt a must, különben a zöldségek és a rossz propekutsya száraz és kemény. Azt is kényelmesen használható ez a recept csomag sütéshez.
Mint látható a képeken, azt használja a hőálló üvegből utyatnitsu. Küldje el szegy darab, a burgonya és a sütőtök, adjunk hozzá egy kanál növényi olaj. Minden egy kis só a tetején.
6. lépés: Keverjük össze a hozzávalókat, hogy a burgonya és a tök (vagy sárgarépa) is sújtotta a pác. Hagyja a szalonnát a tetején, akkor sütni a „párna” zöldség.
7. lépés alatt sütjük csészébe zárt fedéllel körülbelül 1 óra hosszat (a burgonya lágyság). Ezután nyissa ki a fedelet. Mint látható, a hús készen áll, és gyakorlatilag nincs héja. Ahhoz, hogy egy finom aranyszínű kéreg, ecsettel a tetejét a szalonnát kefével keveréke A méz és a szójaszósz. Megszórjuk apróra vágott kapor vagy petrezselyem, adjunk hozzá fél a apróra vágott fokhagymát zubochka. Küldje el a sütőben további 5-7 percig. Ebben az időben, nem terjed ki a tálat fedővel, hogy megragad a hús tetejére héja.
9. lépés: Delicious és ízletes disznóhús hasa krumpli a sütőben kész! Akkor be egy tál az asztalra. Jó étvágyat!
