Saláta „vitamin”, mint az ebédlőben - hogyan kell főzni
Azok, akik egykor az ebédlőben, tudják, hogy azok egy egyszerű saláta káposzta, amely az úgynevezett „vitaminok”. Annak ellenére, hogy a saláta készül egyszerű összetevők néhány percig, kiderül finom. Ez a saláta lehet egy igazi áldás a téli vagy késő ősszel, amikor a testnek szüksége van vitaminokra és gyakorlatilag nincs friss zöldségek. De a répa és a káposzta, amelyek szükségesek az elkészítéséhez saláta, mindig lesznek a házban. Ezen túlmenően, ez a saláta is hozzá savanyú alma, vagy egy maroknyi áfonya, hogy ez egy kellemes savak.
Saláta «Vitamin» káposztával és sárgarépa
- hajtások - 450 gr.;
- sárgarépa - 1 db.;
- cukor - 1 evőkanál.;
- ecet 3% - 4 evőkanál.;
- Só - 1 tk.;
- növényi olaj - 2 evőkanál
Káposzta apróra vágjuk, és verem az edénybe. Adjuk hozzá a káposztát a sót és ecetet. Keverjük jól össze, és tegye az edényt a tűz.
Folyamatos keverés közben, tartsa a káposzta a tűzön 2-3 percig, úgy, hogy megfelelő értékben. Míg a káposzta kihűl, tisztítsa meg a sárgarépát lereszeljük ez egy durva reszelő.
Hozzáadjuk a sárgarépát a káposzta és keverjük meg. Is hozzá a cukrot és saláta olaj. Ha azt szeretnénk, hogy a salátát egy különleges íz és aroma, helyettesítő olívaolaj napraforgó.
Hagyja, hogy a saláta állni egy pár órát a hűtőben. Abban az időben a salátát telített. Ezután tegye a saláta az asztalon egy hús étel vagy köretként.
Saláta «Vitamin» káposztával, sárgarépa és a hagyma
- hajtások - 0,5 kis fej;
- Hagyma - 1 db.;
- sárgarépa - 2 db.;
- só - ízlés;
- zöldek;
- bors - ízlés;
- Növényi olaj - tankolás.
Káposzta apróra vágjuk egy késsel. Tedd vágott káposztát egy tálba, és jól emlékszem, a karját, hogy hagyja, hogy a káposzta leve vált egy kicsit puha.
Tegyük félre káposzta félre, miközben ők maguk élvezik a sárgarépa és a hagyma. Sárgarépa tiszta, majd dörzsölje egy durva reszelő. Add sárgarépa káposzta.
Hámozott hagyma vágjuk vékony fél-gyűrű. Greens mossa és vágjuk apróra egy késsel. Küldje el a hagymát és a zöldek káposztát. Minden mix.
Salt saláta és kívánt megszórjuk borssal. Szezonban a saláta olajjal és tálaljuk.
Saláta «vitamin» Káposzta
- hajtások - 0,5 fej;
- sárgarépa - 1-2 db.;
- só - ízlés;
- alma vagy ecet - ízlés szerint;
- Növényi olaj - a tankolás;
- cukor - ízlés szerint.
Az apróra vágott káposztát vékony csíkokra. Megszórjuk egy kevés sót, és a káposzta is emlékszik a kezét, hogy hagyja, hogy a káposzta levét.
Ezután tisztítsa meg a sárgarépát lereszeljük, hogy a reszelő. Keverjük össze a sárgarépa és káposzta. Add só és cukor ízlés szerint. Továbbá, adjunk hozzá egy kis ecetet. Almaecet a legjobban illeszkedő, de ha ez nem a házban, akkor közönséges ecet.
Ismét jól keverjük össze és tálaljuk a salátát az asztalra.
Ha azt szeretnénk, hogy egy új kapcsolatot a salátát, hogy egy almát. Mossuk az almát, és tisztítsa meg a bőrt. Lereszeljük az almát a reszelő, és hozzá a káposztát és a sárgarépát.
Keverjük. Ezután saláta sózzuk, cukor, ecet és az olaj, a fent leírtak szerint.