Saláta uborka és paradicsom almával a téli
hagyma-fej 10,
zöldpaprika, 10-15 db.
alma-8-10 db.

gerezd fokhagyma, 12,
só ízlés,
napraforgóolaj, 0,5 v.,
ecet
zöldhagyma
zöld kapor
petrezselyem
zöld saláta
előállítás:
Saját paradicsom és uborka folyó víz alatt, távolítsa el a száron. Szárított a szárítási-tálcát. Mode apró kockákra vágjuk, vagy hosszú szalma. Öntsük egy nagy tiszta tálba.

Vegye sárgarépát és a paprikát, shinkuem (jelenleg az aprítógép), ha nem aprítás semmi rossz állapotban melenko késsel csíkokra.

Hozzáadás a tálba.

Mode apróra a hagymát.

A fokhagyma apróra vágjuk apróra egy késsel, ha nem akkor a pépes fokhagyma és nyomja meg a fokhagymát. Hozzáadjuk a fokhagymát és a hagymát egy tartályba.

Mode alma apró darabokra, adjunk a tálat. Kis kötegek zöld hagyma, kapor, petrezselyem, saláta, apróra vágjuk, a vágódeszkát, és adjunk hozzá ömlesztve.

Saláta tömeg só, hozzátéve, napraforgóolaj.


Minden jó mix tiszta kézzel, óvatosan, hogy ne peredavlivaya.

Bankok készül jól a szóda, folyó víz alatt. Azt hogy gőzzel sterilizáljuk, körülbelül 10 percig. Vegyük a kész üvegeket és óvatosan elő saláta mindegyik üvegbe. Tedd nagy tartály, vagy egy nagy fazék vizet a gáz alján teszünk egy kis törölköző, helyezze a dobozokat a törülközőt. Sterilezzük forrásban lévő vízben 20-25 percig, amíg a bank nem melegedett fel.

Ha ez a kis tégely, akár 1 liter űrtartalmú, egy liter, lehet sterilizálni mikrohullámú, ez időt vesz igénybe 5 percig maximális fokozaton. Cover sterilizálás során nem forog, de csak álcázás bankok. A mikrohullámú sütő nem tesszük a fedőt a jar.

A melegítés után elérjük a bankok, és adjunk hozzá, hogy mind a kanalakat 9 1,5% -os ecet, fedjük le szorosan, sterilizált forrásban lévő vízben 5 percig, a fedeleket. Azt hogy a bankok mellett egy meleg takarót kihűlni.

Amikor a bankok hűvös, a saláta készen kell tárolni a tél! Jó étvágyat!

Olyan ez, mint a recept uborka chili, hogy egy mentális feljegyzést.
By the way, nem gondoltam, hogy a chili paprika is pácoljuk, megszokta, hogy ecetes uborka és paradicsom. És különösen nem tudom, hogy az érett paprika C-vitamin háromszor nagyobb, mint a citrom. Számomra ez volt a kinyilatkoztatás
Köszönöm a jó receptet. Ez nyáron - a megtartása, felkészülés a téli hónapokban. A szupermarketek a város, egy korsó, itt a picsába egy tisztességes összeg. Jobb vásárolni az összes hozzávalót a piacon és a „roll” alatt burgonya doboz 5, hogy ne fojtó suhomyatku)